Piring

Bacon tartiflette

Bacon tartiflette


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Tartiflette tentu saja merupakan hidangan khas pegunungan di wilayah Savoy.

Bahan untuk 6 orang:

  • 1,5 kg kentang mimbar perusahaan
  • 1 reblochon yang indah
  • Bawang
  • 250 g Smoked Lardons
  • 10 cl anggur putih
  • Garam lada

Terbuat dari kentang, bacon, dan reblochon, kami sangat menyukainya di musim dingin.

Resep bacon tartiflette

Resep ini cukup cepat dan mudah dilakukan, keberhasilannya terutama terletak pada memasak makanan dan kualitas produk yang digunakan.

Itu Tartiflette adalah hidangan yang ramah yang memasak dengan mudah, baik untuk panitia kecil maupun untuk sejumlah besar tamu.

  1. Mulailah dengan merebus sepanci besar air asin
  2. Celupkan kentang ke dalam air mendidih, tutup dan biarkan masak sampai daging matang tapi masih kencang di dalamnya
  3. Keluarkan kentang dan siram dengan air dingin untuk berhenti memasak dan menjaga daging tetap kokoh di dalam
  4. Kupas dan cincang bawang bombay
  5. Masak bawang bombay dalam wajan yang sangat panas dengan bacon hingga mengeluarkan keringat, lalu kecokelatan
  6. Panaskan oven sampai 210 ° C
  7. Potong reblochon menjadi potongan-potongan (beberapa menghilangkan kulitnya, kami menyarankan Anda menyimpannya)
  8. Kupas lalu potong kentang menjadi irisan tidak terlalu tipis
  9. Tempatkan lapisan cincin di bagian bawah piring gratin kemudian bergantian dengan bacon dan bawang bombay dan Reblochon.
  10. Akhiri dengan lapisan Reblochon (beberapa lebih suka memotong reblochon menjadi 2 dan meletakkannya di atas piring) lalu tuangkan anggur putih di atasnya
  11. Panggang selama 20 menit dalam oven dan selesaikan dengan 5 menit di bawah fungsi panggangan untuk membuat bagian atas tartiflette menjadi cokelat.
  12. Sajikan panas dan idealnya ditemani dengan salad hijau yang enak

Silakan dinikmati makanannya !


Video: Tartiflette - Fransk gratin m. kartofler, bacon u0026 smeltet Reblochon-ost - Opskrift #210 (Mungkin 2022).