We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Segar, harum, ringan dan mudah dibuat, kari sayuran ini sangat nikmat….
Bahan untuk 4 orang:
- 1 buah Jahe segar
- 1 buah bawang bombay
- 1/2 kaleng nanas, cincang
- 2 kentang
- 2 kubis romanesco
- 2 sdm. minyak bunga matahari
- 1 sendok teh. kopi dari jinten
- 2 lembar pohon salam
- 2 siung
- 3 merica
- 2 sdm. sendok makan Kari
- 1 sendok teh. kopi dari Kunyit
- 1 yogurt
- Garam, merica yang baru digiling
Sayuran kari
- Kupas dan parut setara dengan 1 sdt. jahe segar.
- Kupas, cuci bersih dan potong bawang.
- Tiriskan nanas.
- Kupas, cuci bersih dan potong kentang menjadi beberapa bagian.
- Cuci dan potong ketumbar.
- Kupas, cuci, dan masak kepala kubis Romanesco dalam air asin mendidih selama 5 menit (harus tetap keras). Tiriskan dan tempatkan dalam mangkuk dengan air yang sangat dingin atau es batu.
- Dalam wajan, tuangkan minyak, panaskan dan tambahkan jintan, daun salam, cengkeh, merica dan bawang bombay cincang. Campuran. Setelah bawang diwarnai, tambahkan jahe parut, kari, kunyit, nanas dan aduk sambil menambahkan 5 liter air. Tuang kentang dan kepala kubis. Campuran.
- Bumbui dengan sedikit garam dan mungkin merica. Tutup dan masak selama 15 hingga 20 menit, aduk dan tambahkan sedikit air dari waktu ke waktu.
- Di akhir pemasakan tambahkan yogurt, aduk rata, lalu tambahkan ketumbar.
Resep: A. Beauvais, Foto: F. Hamel
Saya minta maaf, saya tidak bisa membantu apa-apa. Saya pikir, Anda akan menemukan keputusan yang tepat.
Sebagai ahli, saya dapat membantu. Bersama -sama kita dapat menemukan keputusannya.