We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Berikut ini resep lezat supremes ayam, kaldu peterseli, dan sayuran musiman oleh Jean-François Pantaleon dari restoran Coretta untuk Albal
Persiapan : 1 jam 30
Memasak : 15/20 menit
Bahan untuk 4 orang):
• 2 dada ayam dengan kulit
• 1 ikat minidaun bawang
• 1 ikat miniwortel
• 1 ikat minilobak
• 100g dari kacang polong
• 1 courgette kuning
• 2 bundel peterseli
• 1 ikat lobak beraneka warna
• 100 gram mentega
• 10 gr kaldu ayam putih
• 2 siung bawang putih
• Timi lemon
• 1 Tas Memasak Albal 2in1
Resep untuk dada ayam, kaldu peterseli, dan sayuran musiman
Klorofil peterseli : batang lalu rebus peterseli. Lapisi dan tiriskan dengan baik. Campur dalam food processor untuk mendapatkan pure yang halus.
- Bersihkan semua sayuran dan potong-potong agar matang merata.
- Masukkan ke dalam Kantong Memasak Albal 2in1 dengan mentega, kaldu ayam putih, timi lemon, dan satu siung bawang putih.
- Panggang sekitar 10/15 menit pada suhu 180 ° C (pastikan untuk menyimpan kaldu)
- Bumbui supremes, taruh di dalam Tas Memasak Albal 2in1 dengan mentega, satu siung bawang putih, lemon thyme dan 3 sendok makan kaldu ayam putih.
- Panggang selama 20 menit pada suhu 180 ° C.
- Potong kemudian potong menjadi dua.
- Atur sayuran di piring yang dalam. Tambahkan satu sendok teh klorofil peterseli setengah bagian tertinggi lalu tuangkan kaldu panas ke atasnya.
Pendapat koki
"Tas Memasak Albal 2in1 menyediakan cara memasak sayuran yang homogen dan tepat, sambil memperkuat rasa dan mempertahankan warnanya."
Benar-benar dengan Anda itu setuju. Saya pikir, apa itu ide yang bagus.
Apa ungkapan yang luar biasa?
Hal yang sangat baik