Dukung

Kentang tumbuk dan parsnip

Kentang tumbuk dan parsnip


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kentang tumbuk dan ubi adalah perubahan dari kentang tumbuk tradisional berkat sedikit rasa manis dari ubi dan sedikit kemahiran.

Ini cocok dengan daging panggang atau a confit bahu domba.

Bahan untuk 4 orang:

  • 1 kgkentang
  • 500 gr ubi
  • 15 cl krim segar
  • 25 cl susu
  • 25g mentega
  • Garam lada

Resep kentang tumbuk dan ubi

Kentang tumbuk dan ubi gampang diolah, caranya pilih kentang tumbuk yang tepat (Bintje)

  • Mulailah dengan mengupas lalu membersihkan kentang dan parsnip.
  • Potong ubi menjadi beberapa bagian, kalibrasikan seperti kentang agar memiliki waktu memasak yang setara.
  • Tempatkan sayuran dalam panci besar berisi air asin dingin.
  • Didihkan, tutup dan biarkan masak selama 20 menit, biarkan sedikit mendidih.
  • Gunakan pisau tajam untuk memeriksa kematangan.
  • Kosongkan air setelah selesai.
  • Hancurkan dengan puree press (hindari blender karena tekstur pure ubi itu penting).
  • Tambahkan mentega lalu susu dan terakhir krim asam.
  • Anda bisa menambahkan sedikit susu jika perlu untuk membuat bubur lebih halus.
  • Sesuaikan bumbu dengan garam dan lada yang baru digiling.

Sajikan panas.

Silakan dinikmati makanannya !


Video: Memasak Mashed potatoes (Mungkin 2022).