Pencuci mulut

Pai stroberi di atas lapisan mascarpone

Pai stroberi di atas lapisan mascarpone


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Clélia menawarkan varian pai stroberi di atas hamparan mascarpone kocok, yang memberikan kelembutan pai dan tidak membebani.

Bahan untuk 6 orang:

  • 500 g dari stroberi
  • 250 g sabar
  • 6 sendok makan jeli redcurrant
  • 3 sendok makan gula vanila

Untuk adonan shortbread,

  • 100g tepung,
  • 30 g almond bubuk,
  • 30 g gula,
  • 1 sejumput garam,
  • 80 g mentega, 1 kuning telur

Resep pie strawberry mascarpone

Untuk membuat shortbread sendiri,

  • Campur semua bahan kering dan mentega lembut menjadi beberapa bagian dalam mangkuk untuk mendapatkan campuran berpasir.
  • buat lubang di tengah campuran ini tempat Anda menuangkan telur.
  • Campur semuanya sambil menambahkan telur secara bertahap.
  • Anda harus memiliki bola adonan yang halus, jika terlalu rapuh, tambahkan sedikit air ke dalamnya. Bagi mereka yang memiliki robot, taruh semuanya di mesin Anda!
  • Saat adonan Anda sudah siap, hancurkan langsung ke dalam loyang (Anda regangkan dan gulung ke pinggir) dan letakkan di lemari es sementara Anda menyiapkan sisanya.

1- Panggang adonan shortbread Anda dalam oven yang telah dipanaskan hingga 180 ° selama 20 menit. Keluarkan dari oven, ubah menjadi loyang pai dan dinginkan.

2- Cuci dan kupas stroberi Anda. Keringkan di atas tisu dapur atau tisu dapur bersih.

3- Kocok mascarpone Anda dengan mixer listrik dengan 3 sendok makan gula vanila. Mascarpone akan menjadi "rileks", lebih fleksibel dan lebih mudah digunakan.

4- Lelehkan agar-agar kismis Anda di dalam microwave atau di dalam panci. (sekitar 30 detik di dalam microwave). Pasti cukup cair. Dengan kuas, ratakan bagian bawah adonan shortbread Anda.

5- Dengan sendok, oleskan vanilla mascarpone Anda di atasnya untuk menutupi seluruh dasar tart.

6- Tempatkan stroberi kering Anda di atasnya. Gunakan kuas Anda untuk mengoleskan jelly kismis di atas stroberi untuk membuatnya berkilau. Sekali lagi, bermurah hatilah!

7- Simpan di lemari es sebelum disajikan.

Temukan semua resep Clélia di blognya, Cleliaiscooking

Silakan dinikmati makanannya !


Video: Lemon Mascarpone Cream Pie (Mungkin 2022).