Resep makanan

Tart tipis dengan apel asam

Tart tipis dengan apel asam


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bahan untuk 1 pie enak

  • 3 apel (Granny Smith)
  • 60 g mentega setengah asin
  • 60 g gula pasir

kue-kue

  • 250g tepung
  • 125 g mentega setengah asin
  • 5 kl air
  • 1 butir telur
  • 1 sejumput garam

Persiapan : 25 menit -Memasak : 45 menit

Tart tipis dengan apel asam

Untuk kue shortcrust (dibuat sehari sebelumnya):

- Dalam food processor, campurkan tepung, garam dan mentega dingin potong kecil-kecil.

Campur, tuangkan ke dalam air dan tambahkan kuning telur, kerjakan adonan secepat mungkin sampai terbentuk bola.

Biarkan istirahat di lemari es.

Panaskan oven sampai 180 ° C (th.6).

- Giling adonan dengan penggilas adonan di atas permukaan kerja yang telah ditaburi tepung. Letakkan di piring pai, biarkan adonan meluap dari tepi cetakan untuk membentuk manik-manik. Tutupi bagian bawah adonan dengan selembar kertas roti.

  • Letakkan butiran beras (atau lentil yang akan mencegah adonan membengkak) di permukaannya.
  • Panggang adonan terlebih dahulu selama 10 hingga 15 menit.
  • Di tengah proses memasak, keluarkan selembar kertas agar bagian tengah adonan selesai matang dengan benar.

- Kupas dan buang bijinya apel. Potong menjadi potongan yang sangat tipis. Atur di atas pai, tumpang tindih. Taburi dengan gula pasir dan taburi dengan mentega potong kecil-kecil.

- Panggang dan masak selama 45 menit.

Sajikan hangat-hangat kuku!


resep : T.Bryone -Foto : C. Herlédan


Video: Farah Quinn - American Apple Pie (Mungkin 2022).