Resep makanan

Pizz'tartiflette

Pizz'tartiflette


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Lezat sekali, pizza tartiflette ini adalah resep yang mudah dan cepat dibuat.

Bahan untuk 4 orang:

  • 240 g adonan pizza
  • 25g mentega
  • 1 sendok teh. sup minyak
  • 2 iris daging asap (tebal 0,5 cm)
  • 2 bawang bombay
  • 1 siung bawang putih
  • 20 cl krim kental
  • 250 g kentang
  • 250 g reblochon

Pizz'tartiflette: pizza tartiflette

- Cuci kulitnya dan masukkan kentang ke dalam masakan dalam air asin dingin dengan garam kasar. Didihkan dan masak sampai empuk. Kupas dan potong-potong.

- Kupas, cuci dan cincang bawang bombay.

- Kupas, cuci, degerm dan potong bawang putih.

- Potong reblochon menjadi irisan dan bacon menjadi lardons.

- Panaskan minyak dalam wajan, kecokelatan daging asap selama 3 sampai 4 menit. Hapus mereka. Di wajan yang dihilangkan lemaknya, tambahkan mentega, bawang merah, dan bawang putih. Cokelat selama 5 hingga 6 menit dengan api sedang.

Panaskan oven sampai 250 ° C (th.8).

- Potong lingkaran (atau persegi panjang) adonan pizza dengan diameter sekitar 10 sentimeter. Letakkan di atas loyang yang dilapisi kertas roti. Sebarkan 1 sendok makan crème fraîche di setiap lingkaran. Tutupi dengan irisan kentang dan bagi isi wajan. Tutupi dengan reblochon. Panggang dan masak selama 10 menit.

- Taruh 1 sendok teh crème fraîche di setiap pizza lalu sajikan segera!

Chef's B.A.ba

- Pizza adalah resep khas dari budaya cekungan Mediterania. Gurih atau manis, pizza akan menyenangkan tua dan muda. Pikirkan tentang memasukkan sayuran! Tip yang bagus untuk membuat mereka menggugah selera di mata anak-anak.

- Reblochon dapat diganti dengan munster, livarot atau bahkan brie. Berani mengintegrasikan irisan pir atau quince!

Sisi ruang bawah tanah

Pizza memiliki bakat beradaptasi dengan semua budaya, ini adalah versi alpine yang ditawarkan kepada kita di sini, dengan persilangannya dengan tartiflette yang terkenal, hidangan musim dingin yang menyegarkan dan jauh dari Mediterania dan ekspresi musim panas yang kita temui. digunakan untuk. Di sini tidak ada tomat kecuali kentang, tidak ada ikan teri tapi bacon asap, dan bukannya keju, Reblochon. Manisnya dan mellowness dari keseluruhan panggilan untuk anggur dengan keasaman berkelanjutan yang akan membawa, dengan kesegaran, ringan dan mudah dicerna secara keseluruhan. Kami tentu saja memikirkan Apremont untuk alpine accord; sepanjang garis yang sama, tetapi dengan karakter yang lebih lembut, Anda juga dapat memilih Loire putih dari anggur Chenin seperti Anjou blanc. Mengenai anggur merah, jika Anda ingin memberikan kontras aromatik, Anda akan lebih menyukai kesuburan Gamay dari pantai Roanne, sementara Touraine-Mesland, dengan aroma berasapnya, lebih mengarah ke hidangan.

Tuan Chassin

Resep: T. Bryone, Foto: C. Herlédan


Video: RECETTE DE PIZZA RACLETTE FACILE CUISINERAPIDE (Mungkin 2022).


Komentar:

  1. Pedar

    Dan bagaimana cara mengetahuinya - untuk Pozon dan melarikan diri?

  2. Maucage

    It certainly is not right

  3. Diedrick

    Saya minta maaf, tetapi Anda tidak dapat memberikan sedikit informasi lebih lanjut.



Menulis pesan