Minuman beralkohol dan tapas

Faisselle verrines kesegaran

Faisselle verrines kesegaran


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ideal sebagai minuman beralkohol, verrines dengan mentimun, tomat ceri, dan faisselle ini ringan, harum, dan penuh kesegaran.

Persiapan : 20 menit
Beristirahat : 1 jam
Tingkat kesulitan : Mudah
Anggaran : Murah

Bahan untuk 4 orang:

  • ½ ketimun
  • 12 tomat ceri
  • 1 buah bawang bombay putih
  • 6 sdm. dari faisselle
  • 3 sdm. sendok makan minyak zaitun
  • Fleur de sel dengan adas
  • Merica yang baru digiling

Faisselle verrines kesegaran

  • Cuci dan potong mentimun dan tomat ceri menjadi mirepoix, tanpa dikupas.
  • Kupas dan potong bawang juga menjadi mirepoix.
  • Siapkan faisselle dengan membumbui dengan minyak zaitun, fennel fleur de sel, dan merica.
  • Aduk rata dan tuangkan ke verrines. Tambahkan sayuran mirepoix dan letakkan di lemari es setidaknya selama 1 jam.

Sajikan dingin.

Chef's BABA

Sesuai dengan preferensi atau untuk memvariasikan penyajiannya, taruh verrines dengan sayuran campur dan / atau dengan sayuran terpisah; letakkan sayuran di atas alas faisselle atau letakkan krim kocok faisselle di atas sayuran.

Gunakan resep segar ini hingga tak terbatas dengan sayuran saat ini: lobak, asparagus hijau, sayuran kecil awal, dll.


Resep: A. Beauvais, Foto: F. Hamel


Video: Faire son fromage #1: caillage, emprésurage, moulage type St Marcellin ou faisselles (Mungkin 2022).