Masuk

Verrines ikan musim dingin

Verrines ikan musim dingin


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Lezat dan enak, verrine ikan musim dingin membawa kesegaran, vitamin dan warna di musim dingin.

Bahan untuk 4 orang:

  • 2 irisan tebal ikan asap (pollock, haddock, dll.)
  • 2 Buah kiwi
  • 4 kentang Jenis Rindu atau vitelotte.dll
  • 2 buah bawang bombay kecil dengan batangnya
  • 3 sdm. keju putih
  • 1 sejumput cuka sari apel
  • 1 sendok teh. sendok makan minyak kemiri
  • 2 sejumput bumbu (cabai, pala, dll.)
  • 10 buah hazelnut
  • Beberapa untaian kucai
  • Fleur de sel, lada yang baru digiling

Resep untuk verrines ikan musim dingin

Lepaskan diri dari cuaca yang suram dan kusam dengan warna-warni, cahaya, dan warna buah-buahan ini ...

  • Potong ikan menjadi kubus.
  • Kupas kiwi dan potong-potong.
  • Cuci, kupas dan masak kentang dalam panci berisi air.

Biarkan dingin (sekitar 1 jam) lalu potong kecil-kecil.

  • Cuci dan cincang bawang putih dan 5 cm batangnya.

Dalam mangkuk salad,

  • Kumpulkan semua bahan.
  • Bumbui dengan merica, rempah-rempah, fleur de sel (sangat lembut), cuka dan minyak.
  • Cuci herba segar dan potong hazelnut.
  • Atur dalam verrines dan hiasi dengan herba segar dan hazelnut cincang.

Sajikan dingin.

Anggur untuk menemani verrines ikan ini

Sediaan ini, dengan dimensi ganda smoky-milky dan adanya sifat asam yang dibawa oleh buah dan cuka, memiliki
sedikit udara Nordik yang sesuai dengan musim.

Kita bisa melihat ke arah ini untuk mencari kemungkinan harmoni dengan memilih brendi berbiji putih, yang akan kita sajikan memukul, seperti Aquavit yang akan memberikan kelegaan dan panjang pada keseluruhan dengan alkoholnya.

Dalam hal anggur, kontribusi yang sama ini harus dicari pada sisi keasaman dan kesegaran kulit putih tertentu, seperti yang dibuat dari anggur Sauvignon di wilayah utara; dengan demikian, Reuilly dengan catatan citrusnya akan dengan senang hati cocok untuk aliansi semacam itu.

Ide harga (pada 2013): Aquavit 16 hingga 30 €, Reuilly 6 hingga 12 €
Tuan Chassin

Tentang kiwi

Saat sarapan, kiwi membangkitkan selera dengan rasanya yang tajam. Memberikan 47 kalori per 100g, atau sebanyakmelon, ituaprikot atau jeruk nipis, ini memberikan jumlah vitamin C yang luar biasa: dengan 80 mg per 100 g, itu mencakup seluruh kebutuhan nutrisi harian.

Ini juga mengandung vitamin E, vitamin dari kelompok B (B1, B2, B3, B9), provitamin A, dan serat melimpah yang merangsang secara efektif tetapi lembut transit usus.

  • Temukan resep indah kami untuk verrines

Resep: A. Beauvais, Foto: F. Hamel


Video: Fish cake soupEomuk-tang, 어묵탕 (Mungkin 2022).


Komentar:

  1. Talmaran

    Saya sarankan Anda mengunjungi situs di mana ada banyak artikel tentang topik yang menarik minat Anda.

  2. Edrick

    Saya dapat menawarkan bantuan sumber daya Anda, yaitu, memberi tahu Anda cara menaikkan posisi di mesin pencari Rambler. Webmaster, jika Anda membutuhkannya, ajukan pertanyaan yang diperlukan kepada saya. Saya akan menjelaskan cara efektif mendaftarkan blog Anda dengan bookmark sosial.

  3. Larcwide

    Mengapa?

  4. Kek

    Tepat! Itu adalah ide yang sangat bagus. Saya menyimpannya.



Menulis pesan