Resep makanan

Tart ikan teri: ringan dan renyah

Tart ikan teri: ringan dan renyah


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ini adalah tart ikan teri tipis yang enak, mudah dibuat, renyah dan ringan.

Bahan untuk 4 orang:

  • 8 kelopak manisan tomat
  • 80 g reblochon
  • 250 g puff pastry
  • 1 butir telur
  • 24 fillet ikan teri dalam minyak
  • 4 tangkai timi segar

Untuk saus ikan teri:

  • 80 g mentega tawar
  • 6 fillet ikan teri dalam minyak
  • 10 cl kaldu ikan
  • 5 cl krim cair (30% M.F.)
  • Merica yang baru digiling

Tart ikan teri tipis

Untuk saus, keluarkan mentega dari lemari es 30 menit sebelum digunakan agar melunak.

  • Potong manisan tomat menjadi beberapa bagian.
  • Potong reblochon menjadi irisan tipis.
  • Potong cakram puff pastry dengan diameter sekitar 12 cm. Tusuk dengan garpu.
  • Kocok telur menjadi telur dadar, olesi bagian tepi adonan dengan kuas. Pada setiap cakram, bagi 6 fillet ikan teri yang sudah diasinkan, tiriskan di atasnya, dalam bentuk bintang. Susun beberapa potong tomat manisan dan beberapa iris reblochon.
  • Simpan di lemari es selama 15 menit.

Sementara itu, siapkan saus ikan teri:

  • Campur fillet ikan teri.
  • Tempatkan mentega dalam mangkuk, kerjakan dengan garpu sampai konsistensinya menyerupai salep.
  • Gabungkan fillet ikan teri campuran.
  • Tuang kaldu ikan ke dalam panci, didihkan dan kecilkan.
  • Tambahkan krim, kurangi lagi lalu masukkan mentega ikan teri yang sangat dingin, bumbui dengan merica. Tetap hangat.

Panaskan oven sampai 200 ° C (th. 7).

  • Panggang tart ikan teri dan masak selama 15 menit.
  • Tempatkan pai di piring dengan saus, hiasi dengan ranting timi.

Resep: A. Beauvais, Foto: F. Hamel


Video: Cara Memasak Balado Terong Teri,Pedas, Enak u0026 Lezat (Mungkin 2022).


Komentar:

  1. Denisc

    Jangan mengambil payudara!

  2. Tamar

    Saya berpengalaman dalam masalah ini. Undangan Forum.

  3. Molar

    topik anggun

  4. Kofi

    Megaprom - specializes in the production of: hardware, fasteners, ropes, wire, electrodes, mesh, calibrated rolled products, circle, hexagon, steel ropes, galvanized rope, hemp rope, tackle rope, reinforcing strands, slings, nails, lightning protection cable, welded mesh, netting netting, woven mesh, braided mesh, barbed wire, welding wire, knitting wire, welding electrodes, high-strength fasteners.

  5. Braxton

    This communication is))) incomparable



Menulis pesan