Resep makanan

Wortel, apel hijau, dan salad keju

Wortel, apel hijau, dan salad keju


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Juga di musim gugur, salad dapat dinikmati dengan resep salad wortel, apel hijau, dan keju yang lezat ini.

Bahan untuk 4 orang:

  • 1 sejumput minyak rapeseed
  • 2 sdm. almond utuh
  • 80 g Comté matang
  • 2 buah wortel berwarna (kuning dan putih)
  • 2 buah apel hijau
  • 1/2 buah lemon
  • 1 sendok teh. 1 sdm anggur pirang
  • 2 sdm. pistachio yang dihancurkan
  • bunga garam

Cuka :

  • 1 sendok teh. sendok makan cuka sari
  • 3 sdm. sendok makan minyak (1 minyak lobak, 2 hazelnut)
  • Sleur garam, lada baru digiling

- Siapkan vinaigrette: dalam ramekin, tempatkan fleur de sel,

merica, cuka, lalu minyak. Aduk dan sisihkan.

- Dalam wajan, tuangkan minyak dan panggang seluruh almond,

musim dengan fleur de sel.

- Kerak dan potong keju menjadi kubus kecil.

- Kupas dan cuci wortel. Kupas dan potong menjadi tagliatelle menggunakan

dari seorang pengurus.

- Cuci dan siapkan apel di tagliatelle, jaga kulitnya. Itu

gerimis dengan sedikit jus lemon.

- Dalam piring kecil (atau verrines), susun tagliatelle dari

apel dan wortel. Tambahkan almond, kismis dan potong dadu

keju.

- Jika sudah siap dihidangkan, tuang ke dalam vinaigrette dan taburi dengan pistachio.

Baca juga:

  • Manfaat kesehatan dan keutamaan apel
  • Manfaat dan keutamaan wortel untuk kesehatan

Resep: A. Beauvais, Foto: F. Hamel


Video: TIPS DIET: 9 Menu Makan Siang Tanpa Nasi, Baik Dikonsumsi Saat Diet (Mungkin 2022).