Berkebun

Tumbuh yacon: sayuran kuno yang modis

Tumbuh yacon: sayuran kuno yang modis


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ringkasan yacon :

Nama latin : Polymnia edulis, Polymnia sonchifolia
Nama yang umum : pir bumi, yacon, aricoma
Keluarga : Asteraceae
Tipe : Sayuran tuberkulosis

Tinggi : 2 m
Kerapatan tanam : 2 hingga 3 kaki per m²
Paparan : Cerah
Tanah : Kaya akan humus

Penanaman : Maret April -Panen : November

Seperti oca Peru, itu yacondiperkenalkan di Prancis pada tahun 1850. Ini kemudian menggantikan kentang, yang pada saat itu terancam oleh jamur.

Meskipun begitu produktivitas yang luar biasadan miliknya kemudahan perawatan, kesuksesan tidak ada dan itu pir bumiterlupakan. Namun ia mulai kembali ke depan panggung.

Perkebunan Yacon

Untuk berkembang dalam kondisi yang tepat, aricoma membutuhkan a tanah kaya bahan organik(kompos, pot tanah, pupuk kandang) dan dilonggarkan secara mendalam untuk memfasilitasi pertumbuhan umbi. Pastikan juga area kebun sayur baik-baik saja cerah.

Tidak seperti kentang, artichoke Yerusalem, helianthis atau oca dari Peru, kami tidak menanam umbi yacon. Kami menggunakan fragmen galur atau tanaman yang dibeli secara komersial.

Penanaman berlangsung dalam dua kaliDi awal musim semi:

  • Pada bulan Maret, masukkan pecahan ke dalam pot dengan campuran tanah taman dan tanah pot. Lindungi mereka dari dingin dan sinar matahari langsung.
  • Pada pertengahan Mei, Anda bisa menginjakkan kaki di tanah di kebun sayur Anda. Hati-hati, pir tanah adalah tanaman yang besar, beri jarak setidaknya 75 cm untuk memungkinkan mereka bernapas.

Sebagai indikasi, produktivitas aricoma sedemikian rupa 3 hingga 4 kaki sudah cukup untuk kebun sayur keluarga.

Tip cerdas

Sangat mudah dipotong, yacon dapat diperbanyak dengan memotong batang di musim gugur dan memasukkannya ke dalam air. Saat akarnya muncul, masukkan saja ke dalam pot dan jauhkan dari hawa dingin sampai musim semi kembali.

Budidaya dan pemeliharaan yacon

Itu pir bumi hampir bebas perawatan.

Namun, kita harus melakukannya hati-hati untuk penyiraman, terutama pada musim kemarau yang berkepanjangan.

Selain itu, pada saat dewasa, kaki sering mencapai 2 meter, a mempertaruhkanmungkin diperlukan, terutama jika subjek terkena angin.

Memanen dan menyimpan bacon

Itu panenterjadi ketika embun beku pertama tiba (seringkali sekitar bulan November). Dengan menggunakan garpu taman, sobek perlahan batangnya dan buang umbinya.

Jadi itu milik Anda umbijaga baik-baik, tempatkan di dalam peti dan tutupi dengan gambut atau pasir. Kemudian jauhkan dari embun beku dan cahaya, di ruang bawah tanah misalnya.

Perhatikan bahwa setelah pencabutan, umbi menunjukkan a warna merah muda, yang terakhir menjadi gelap setelah beberapa saat. Jadi jangan khawatir jika Anda menyadarinya di rumah - ini sangat normal.

Tip cerdas

Pikirkan tentang panen berikutnya sekarang dan simpan strain yacon Andajauh dari embun beku dan cahaya. Anda bisa mengeluarkannya saat cuaca cerah kembali.

Penyakit dan hama

Buah pir tahan terhadap penyakit. Satu-satunya "musuh" adalah hewan pengeratyang menyerang umbi.


© DeeNida © chorboon_photo © undefined


Video: makan lalap sayur campur campur (Mungkin 2022).