Resep makanan

Kari kacang arab dengan lentil merah dalam susu

Kari kacang arab dengan lentil merah dalam susu


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bahan untuk 4 orang:

  • 40 cl susu murni
  • 300 gram buncis kalengan
  • 200 g lentil merah
  • 1 batang daun bawang putih
  • 20 terong kacang polong (toko kelontong Asia)
  • 1 buah wortel
  • 1 buah bawang bombay kuning
  • 1 batang seledri
  • 2 siung bawang putih
  • 4 batang ketumbar segar
  • 1 C. kari yang kental
  • 2 lembar daun jeruk purut
  • 1 buah cabai segar
  • 1 gerimis minyak kacang
  • Garam halus dan merica yang baru digiling

Persiapan: 30 menit -Memasak: 40 menit

Persiapan

Potong dadu kecil daun bawang, bawang kuning, wortel dan batang seledri. Dalam hidangan casserole, dengan minyak kacang, keringat sayuran yang dipotong dadu dan bawang putih cincang. Masukkan buncis yang sudah dikeringkan, terong kacang polong, dan lentil merah.

Tutupi dengan susu dan tutupi dengan air jika perlu, tambahkan cabai dan daun jeruk purut. Biarkan masak selama sekitar dua puluh menit dengan api kecil. Tambahkan kari. Bumbui dengan garam dan merica dan lanjutkan memasak selama sekitar 15 menit.

+ Susu

Tiga aset susu untuk kari ini, ia menghadirkan tekstur halus pada hidangan yang telah lama direbus ini, rasanya sangat cocok dengan kacang-kacangan dan akhirnya, susu tersebut mengurangi panasnya cabai dan kari tanpa menyamarkannya!


Resep: Sonia Ezgulian - Foto: E.Auger


Video: The easiest way cook chickpeas. Sup keju kacang arab (Mungkin 2022).