Resep makanan

Salad lentil dengan krim kari

Salad lentil dengan krim kari


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Rasanya nikmat, resep salad orisinal ini benar-benar nikmat.

Bahan untuk 4 orang:

  • 300 g lentil hijau
  • 1 siung bawang putih
  • 100 g ikan wahoo atau ikan asap lainnya
  • ½ ikat herba segar
  • Garam kasar

Saus krim:

  • 1 buah jeruk
  • 15 cl krim cair
  • 2 sdm. sendok teh kari
  • ½ sdt. Espelette merica
  • Garam, merica yang baru digiling

Persiapan : 10 menit -Memasak : 25 menit

- Masak lentil dalam panci berisi air tawar mendidih dengan siung bawang putih. Setelah 20 menit memasak, garam lentil dengan garam kasar, campur, tutup dan hentikan pemasakan. Bilas dan sisihkan.

- Iris wahoo.

- Cuci dan potong herba segar. Untuk saus, simpan 1 sdt. Sup.

Untuk saus krim:

- Potong jeruk menjadi dua dan potong bulat untuk saus. Peras dan kumpulkan sarinya.

- Dalam mangkuk salad, campurkan krim, kari, cabai, jus jeruk, garam, dan merica. Sesuaikan bumbu.

- Dalam mangkuk salad besar, campurkan lentil, wahoo, bumbu cincang, dan saus krim.

Sesuaikan bumbunya jika perlu.

- Hiasi dengan irisan jeruk dan bumbu segar. Sajikan salad di piring atau mangkuk kecil.


resep : A. Beauvais -Foto : F. Hamel


Video: Lentil Salad - Brown Lentil Salad - Lentil Recipes - Vegan Recipes - Youtube (Mungkin 2022).