Tanaman dan Kesehatan

Asparagus: manfaat dan kebajikan

Asparagus: manfaat dan kebajikan


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Asparagus (Asparagus officinalis) adalah tanaman tahunan rhizomatous milik keluarga Liliaceae.

Berasal dari Eropa dan Asia Barat, itu sudah digunakan untuk itu sifat terapeutik di jaman dahulu dan hari ini kita menyadari banyak manfaat dan kebajikan pada kesehatan kita.

  • Kebun Sayur: Cara Menanam Asparagus dengan Baik
  • Dapur: resep dengan asparagus

Asparagus dan manfaat kesehatannya

  • Kaya akan potasium, magnesium dan vitamin B dan C., asparagus membantu menutupi kitakebutuhan nutrisi harian dengan asupan kalori yang sangat rendah: dapat dikonsumsi tanpa batas.
  • Asparagus memiliki propertiantioksidan yang akan mengurangi kerusakan yang disebabkan olehRadikal bebas di dalam tubuh, terlibat dalam penampilan penyakit kardiovaskular, dari beberapa kanker dan penyakit lain yang berhubungan dengan sel penuaan.
  • Asparagus juga mengandung serat lembut ditoleransi dengan baik oleh tubuh dan memiliki efek stimulasi transit usus.
  • Diakui karenakebajikan diuretik, asparagus efektif melawan Tampungan air danhipertensi arteri. Seringkali dianjurkan untuk mencegah edema pada tungkai bawah. Perhatian, asparagus tidak dianjurkan jika terjadi gangguan inflamasi saluran kemih atau batu.
  • Senang mendengarnya : dalam kasus menelan a benda tajam kecil (jenis pin atau ludah), makanlah asparagus matang dalam jumlah yang baik dengan ekornya yang berserabut. Ini bukan pencernaan, mereka akan melapisi objek yang Anda bisamengungsi tanpa rasa takut.

Menumbuhkan asparagus karena manfaatnya

  • Kebutuhan asparagusmatahari penuh Tapi panas lembut, dan tanah berpasir, dalam, sejuk, dan kaya humus.
  • Kamu akan membutuhkan tunggu tiga tahun sebelum Anda dapat menikmati asparagus pertama Anda, maka sebuah perkebunan akan menghasilkan banyak asparagus per tanaman selama sepuluh tahun.
  • Asparagus tumbuhbawah tanah dan tetap putih selama bergerak di tanah, dalam kegelapan total. Tapi, segera setelah terang hari, berubah menjadiungu, lalu kehijau. Oleh karena itu, memetik berpacu dengan waktu karena asparagus dapat tumbuhhingga 15 cm dalam satu hari!
  • Kebun Sayur: Cara Menanam Asparagus dengan Baik

Jika asparagus Anda terserang busuk cakar(jamur ungu) Anda harus segera memetiknya. Dan dalam kasus khusus ini, jangan pernah menanam kembali asparagus di tempat yang sama.

Jika bumi terlalu basah, karat akan mengeringkan daun asparagus. Tentang asparagus terbang, ia bertelur di ujung tombak dan membuatnya tidak cocok. Terakhir, file kumbang (seekor kumbang) menambang dan menghancurkan batangnya.

Manfaat Asparagus di Dapur

  • Pastikan untuk memilih asparagus Anda dengan hati-hati! Tongkatnya harus lurus, halus dan tegas, kuncup harus memiliki timbangan yang rapat, dan tumit harus sedikit mengkilap dan lembab.
  • Asparagus yang sudah dimasak, panas atau dingin, dapat disajikan dengan saus yang berbeda: putih, hollandaise, mousseline atau vinaigrette. Ini juga enak di a Dadar atau dengan telur rebus: ini menggantikan mouillette tradisional!
  • Kamu bisa menjagaseikat asparagus sampai tiga hari di lemari es crisper, dibungkus dengan kain, ujung menghadap ke atas.
  • Asparagus yang sudah dimasak tidak dapat disimpan. Mereka kehilangan rasa dan menjadi lembut.
  • Dapur: resep dengan asparagus

Asupan nutrisi

30 kkal / 100 g. Asparagus sangat dianjurkan dalam makanan karena sangat diuretik. Selain itu, ia menyediakan vitamin A, B1, B2, B5, B6, C, PP, kobalt, kalsium, fosfor dan mangan.


Video: #KepoTani Asparagus 1-3: Jenis, Kandungan u0026 Manfaat Asparagus (Mungkin 2022).