Informasi

Fillet turbot kukus, saus jeruk berbusa

Fillet turbot kukus, saus jeruk berbusa


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kami tidak selalu memikirkannya, kami mengatakan pada diri sendiri bahwa itu rumit untuk disiapkan ... Namun, ikan mudah di dapur dan cocok untuk ribuan variasi. Contoh dengan resep seafood Label Rouge ini.

Bahan untuk 4 orang:

  • 4 Label Rouge turbot fillet, tanpa kulit
  • 1 ikat asparagus hijau
  • 1 buah jeruk
  • 1 buah lemon
  • 50 g mentega
  • 40 g tepung
  • 3 sdm. krim kental
  • Garam, merica yang baru digiling.

Resep fillet turbot kukus, saus jeruk berbusa

  • Cuci buah jeruk dan ambil parutannya.
  • Cadangan setengah.
  • Cincang sisanya dan masukkan mentega ke dalam mentega selama sekitar 10 menit.
  • Tuang ke dalam saringan untuk mengumpulkan mentega, biarkan dingin.
  • Cuci asparagus, potong alasnya dan masak selama 15 menit dalam panci berisi air mendidih asin, angkat.
  • Siapkan kuah dengan mengencerkan tepung dalam 1 dl air dingin. Rebus ½ liter air dalam panci lalu tuangi tepung.
  • Bumbui dengan garam dan merica dan kecilkan, aduk hingga kekentalan yang diinginkan.
  • Masukkan mentega jeruk menjadi potongan-potongan kecil, lalu tambahkan krim creme.
  • Simpan saus dalam bain-marie.
  • Garam dan merica bagian dalam fillet turbot, tambahkan irisan kulit jeruk dan lemon, lalu gulung setiap fillet ke atasnya. Amankan dengan pick kayu.
  • Tempatkan fillet dalam keranjang kukusan dan masak selama sekitar 10 menit.

Silakan dinikmati makanannya !


Video: STEAM IKAN BAWAL SAOS THAILAND. SUEDAAAPNYAAA!!! (Mungkin 2022).