Berkebun

Kesemek, buah berwarna-warni untuk mencerahkan musim dingin

Kesemek, buah berwarna-warni untuk mencerahkan musim dingin


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ada dua jenis utama kesemek di rak kami: kesemek-apel dan kesemek dengan daging yang sepat.

Mereka mewakili sentuhan warna di warung musim dingin.

Baca juga:

  • Kembangkan kesemek, kesemek
  • Resep kesemek kami
  • Manfaat kesehatan dan kebajikan kesemek

Dibudidayakan dari Jepang hingga selatan Prancis

Jika kita tidak tahu dril di Eropa sejak abad ke-19, budidaya buah kesemek sudah ada di Jepang dan Cina sejak zaman Neolitikum. Kesemek juga dianggap di Negeri Matahari Terbit sebagai buah nasional. Ini secara tradisional dicicipi selama perayaan Tahun Baru.

Pada tahun 1873, warga Paris menemukan daging harumnya pada saat cetakan Jepang populer. Melalui pelabuhan Toulon, budayanya berkembang pesat di seluruh Provence.

Varietas dari kebun Canet atau Marseille masih sangat populer hingga saat ini.

Apel kesemek, dikenali dari kulit jingganya

Juga disebut kesemek berdaging keras, kategori buah ini adalah yang paling terkenal. Kami menemukan, dengan nama ini, varietas yang berbeda, seperti Fuyu dengan rasa vanilla atau Sharon, diproduksi di Israel.

Saat membelinya, pilihlah khaki dengan kulit halus tanpa noda. Perhatikan batang buah yang harus utuh. Kesemek dan apel akan disimpan selama sekitar satu minggu, di udara terbuka atau di lemari es.

Umumnya dimakan mentah, saat matang. Namun, bisa juga digunakan dalam sediaan panas seperti kolak, misalnya. Perawatan kemudian dilakukan untuk membuat buah dimasak dengan lembut untuk mempertahankan rasa dan kualitas nutrisinya.

Lebih rapuh, kesemek dengan daging yang sepat

Anda bisa mengenalinya dari kulitnya yang merah bahkan cokelat. Dalam hal ini, itu adalah tanda kedewasaan dan jaminan rasa manis. Lebih halus karena kulitnya yang tipis dril dengan astringen daging harus ditangani dengan hati-hati dan dikonsumsi secepat mungkin. Itu hanya akan disimpan selama satu atau dua hari pada suhu kamar.

Ini terbukti menjadi sekutu diversifikasi makanan di musim ketika buah dan sayuran langka. Sumber vitamin C yang baik, kesemek memberikan dorongan untuk menghadapi kesegaran eksterior. Kandungan seratnya yang tinggi juga merangsang transit usus. Terakhir, pigmen karotenoid yang dikandungnya memiliki kekuatan antioksidan yang kuat.

M.B.

Kredit visual: Khaki 1: © Dariovuksanovic - stock.adobe.com Khaki 2: © Studio Gi - stock.adobe.com Khaki 3: © Asab974 - stock.adobe.com

  • Manfaat kesehatan dan kebajikan kesemek


Video: Panen buah Kesemek. Apel ganjen yg sudah matang di pohonnya (Mungkin 2022).