Ikan / kerang

Papillote dari Saint-Pierre

Papillote dari Saint-Pierre


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Beraroma nikmat dan pedas, resep papillote Saint-Pierre ini semudah membuatnya.

Bahan untuk 4 orang:

  • 4 fillet Saint-Pierre
  • 4 buah wortel kecil
  • 16 buah anggur putih
  • 12 lembar Marjoram
  • 2 sejumput jinten
  • 40 g mentega setengah asin
  • 5 kl dari Muscat de Rivesaltes
  • Garam, merica yang baru digiling

Papillote dari Saint-Pierre

Panaskan oven sampai 220 ° C (th.7).

- Kupas, cuci dan potong wortel menjadi lidi tipis.

- Cuci dan potong anggur menjadi dua, buang bijinya.

- Cuci dan potong daun marjoram.

- Potong 4 kotak aluminium foil dengan jarak 30 cm. Di tengah setiap foil, bagikan wortel, anggur, marjoram, dan taburi dengan jintan.

- Bumbui fillet Saint-Pierre, letakkan di atas wortel.

Taburi dengan mentega dan tuangkan muskatel. Tutup papillote secara rapat. Atur di atas loyang, masukkan ke dalam oven dan masak selama 8 hingga 10 menit (kertas timah akan membengkak).

- Atur papillote di atas piring, buka di saat terakhir.

Chef's B.A.ba

- Anda bisa membuat resep ini dengan bass laut atau monkfish.

- Marjoram bisa diganti dengan ketumbar.

- Hindari kontak elemen asam (lemon, tomat, dll.) Dengan aluminium foil dan lebih baik gunakan kertas roti jika salah satu elemen ini ada di foil.

SISI SELULER: Chinon blanc

KATA MEMASAK

Mince: potong tipis-tipis.

KESEHATAN: Kalori per orang: 218

Foto: C. Herlédan


Video: UFC 217: Georges St-Pierre and Michael Bisping Octagon Interviews (Mungkin 2022).