Bayam: untuk menguatkan tubuh

Berasal dari Asia, bayam atau spinacia oleracea, Merupakan tanaman yang tumbuh dengan cepat untuk menghasilkan daun yang enak dan sehat.

Keluarganya: chenopodiaceae. Dipelopori, halus atau melepuh, disusun dalam roset dan warna hijau mengkilap yang indah, daunnya sepanjang 20 sampai 40 cm lebih menyerupai tumbuhan daripada obat.

• Untuk membaca : tanam bayam dengan baik 
• Untuk menemukan : resep berbahan dasar bayam kami

Bayam dan manfaat kesehatannya

Tidak, Popeye tidak terlalu kuat pada bayam karena, bertentangan dengan kepercayaan populer, bayam mengandung sedikit zat besi.

Di sisi lain, ia kaya akan serat, potasium, dan vitamin, yang memberikan manfaat nutrisi yang sangat baik dan tentunya dorongan nyata bagi tubuh.

• "Gut broom"! Kami bisa melakukannya lebih baik sebagai pengantar. Namun, begitulah julukannya ... karena itu sifat pencahar dan depuratif tak terbantahkan.

• Ini juga luar biasa antianemik, yang juga mengandung klorofil, zat besi dan asam folat. Adapun legenda Popeye… Lupakan! Kandungan zat besi bayam hanya 3 mg / 100 g. Lumayan, tapi beberapa sayuran liar seperti jelatang, bulu angsa, dan dandelion mengandung lebih banyak.

• Reputasi bayam sudah mapan: bayam berkelahi dengan luar biasa warna pucat. Obat untukanemia dan warna kuning daun, bayam dianjurkan setiap kali kehilangan darah membutuhkan dorongan! (haid berat, batuk darah, dll.). Inilah mengapa begitu sering menyertai sembuh.

________________________________________
Tahukah kamu ?

Bayam dapat digunakan secara internal (infus) atau eksternal (rebusan).

Membentengi anggur: Campurkan 200 g jus bayam segar dalam tiga perempat liter anggur.

Infusi : 10 gram biji per cangkir. Ini adalah obat pencahar ringan dan ringan.

Toksisitas bayam: karena garam asam oksalat Yang dikandungnya, bayam dilarang untuk penderita rematik, rematik dan asam urat. Selain itu, beberapa orang alergi parah oksalat.

Untuk mengkonsumsi karena itu, tapi tanpa kelebihan, terutama pada anak-anak dan orang tua.

Menanam Bayam Manfaatnya

Untuk menumbuhkan bayam yang baik, Anda membutuhkan a tanah yang subur dan lembab dengan kandungan nitrogen yang tinggi. Pajang di tempat yang sejuk di taman, setengah teduh. Perlu diketahui: bayam tahan dingin dengan cukup baik.

Saat Anda menaburnya, pertimbangkan untuk memasukkan a pupuk organik terbuat dari pupuk kandang dan alga. Dan sering-seringlah menyiraminya dalam cuaca kering untuk mencegah penumpukan benih.

• Untuk membaca : Tabur, budidaya, dan rawat bayam

________________________________________
Tips:

- Taburkan bayam Anda jumlah kecil, setiap 15 hari, untuk menyebarkan produksi.

- Bahkan jika Anda mendengar atau membaca sebaliknya, jangan menabur bayam di musim panas karena mereka cepat berbiji. Sebaliknya, pilihlah tetragon bertanduk, identik dalam rasa.
________________________________________

Untuk perkalian, tabur di tempat, pada bulan April atau September-Oktober, sedalam 2 cm di alur dengan jarak 30 cm. Pengangkatan terjadi sekitar sepuluh hari kemudian.

Sangat mudah untuk menanam bayam Panci sedalam 25 cm, dengan media tetap dingin sepanjang waktu.

Jenis dan jenis bayam

2 varietas bayam yang paling terkenal adalah "Winter Giant" dan "Viroflay Monstrous".

• "Winter Giant": Musim dingin yang keras, bahkan keras, menawarkan dedaunan yang indah dan sangat produktif.
• "Viroflay Monstrous": Berdaging, memiliki daun yang besar dan renyah dan lebih tahan panas dibandingkan varietas lainnya. Ini memungkinkannya untuk ditanam di musim panas.

Apakah Anda tahu strawberry bayam atas namaChenopodium vigatum? Ini memberi buah merah cerah yang sangat menarik yang bisa dimakan ...

Bayam dalam masakan dan khasiatnya

Konsumsi semuanya daun mentah muda di salad, mereka enak! Dan masak mereka daun besar, di iringan daging.

Ide gourmet:

Makanan, bayam? Benar bahwa mereka mampu melakukan yang terburuk dan juga yang terbaik! Dan untuk yang terbaik… Buatlah mereka “jatuh” dengan mentega dengan irisan bawang bombay, sedikit krim dan telur rebus. A real mengobati!

Asupan nutrisi

35 kkal / 100 g mentah dan 26 kkal / 100 g saat dimasak. Bayam kaya akan serat, kalium, kalsium, magnesium, zat besi, vitamin C dan E.

• Untuk menemukan : semua resep berbahan dasar bayam kami

Blandine Merlin

Video: Makanan, Sayuran Penakluk Darah Tinggi. Hipertensi. Natural Way To Lower Blood Pressure (Mungkin 2022).