Kubis Brussel: semua tentang budayanya

Kubis Brussel adalah sayuran yang kaya mineral dan sangat baik dalam masakan.

Singkatnya, apa yang perlu Anda ketahui:

nama keluarga : Brassica gemmifera
Keluarga : Brassicaceae
Tipe : Sayuran, dua tahunan

Paparan : Cerah
Tanah : Segar, dalam dan lembab dan kaya

Penaburan: Maret hingga Juni -Panen : September hingga Maret

Perawatan, dari menabur dan menanam hingga memanen, akan membantu Anda memiliki kubis Brussel yang indah.

Menanam kubis Brussel

Penaburan kecambah Brussel biasanya dilakukan pada akhir musim dingin atau pada musim semi di bawah penutup sehingga dapat ditanam dari bulan Maret hingga Agustus.

Menabur kubis Brussel:

Menabur dari Maret-April untuk panen musim gugur dan April-Mei untuk panen musim dingin dan musim semi.

• Penaburan dapat dimulai di pembibitan mulai Maret untuk ditransplantasikan ke tanah mulai Mei.
• Penanaman biasanya dilakukan pada bulan Mei-Juni tetapi dapat berlangsung dari bulan Maret hingga Agustus.
• Hindari pupuk yang terlalu kaya nitrogen

Setelah mengangkat:

Pemunculan terjadi sekitar 8-10 hari setelah tanam.

• Setelah muncul, bila tanaman sudah memiliki 2-3 daun, tipiskan menjadi 8-10 cm
• Tempatkan jarak 50 cm saat tanaman memiliki 6 hingga 8 daun

Merawat kubis Brussel

Begitu tanaman memilikinya minimal 3 sampai 4 lembar, transplantasi langsung di tempat sambil melindungi tanaman Anda jika ini akan dilakukan sebelum Mei.

• Pencangkokan dilakukan setiap 50 cm ke segala arah.
  Jarak tanam ini diperlukan untuk memberi ruang bagi tanaman untuk berkembang.
• Transplantasi di tanah yang dibajak dengan baik.
• Siram secara teratur tetapi dalam hujan ringan untuk menjaga kelembaban yang baik.

Penyiraman kubis Brussel:

Kubis Brussel menyukai tanah yang agak sejuk dan karenanya perlu disiram secara teratur jika terjadi kekeringan.

• Mulsa yang baik membantu menjaga kelembaban dan kesegaran tanah
• Hindari menyiram dedaunan untuk menghindari jamur

Memanen Kubis Brussel

Kubis Brussel dipanen saat batang utama tumbuh. Kita mulai dengan apel alasnya lalu kita naik saat kita pergi.

Memanen Kubis Brussel:

• Pecahkan saja kecambah yang tumbuh ke samping saat dan saat Anda membutuhkannya.
• Tunggu hingga apel berdiameter minimal 2-3 cm
• Lebih disukai memulai dengan apel di bagian bawah batang
• Panen apel sebelum cuaca beku pertama

Penyakit kubis Brussel

Musuh utama kubis Brussel secara umum tetap ada jamur. Kelembaban adalah penyebab utama perkembangan penyakit busuk daun.

• Hindari menyiram daun kubis Brussel Anda
• Jangan mengencangkan tanaman terlalu banyak untuk memberi ventilasi pada dedaunan sebanyak mungkin
• Temukan saran kami untuk melawan jamur

Kubis Brussel, seperti semua kubis, rentan terhadap serangan cacing kubis, ngengat putih, dan ulat yang ditakuti.

Perlu juga dicatat bahwa kubis Brussel dapat menjadi sasaran kutu daun dan, tentu saja, ulat.

Untuk 2 parasit ini, hindari dengan cara apa pun perawatan kimiawi yang dapat mencemari sayuran Anda dan tanah tempat mereka tumbuh.

Semua yang perlu Anda ketahui tentang kubis Brussel

Kubis Brussel adalah sayuran yang terutama terdiri dari air (90%) dan karena itu rendah kalori tetapi juga kaya vitamin C dan serat.

Ini juga mengandung banyak mineral seperti kalium, kalsium dan magnesium.

Akhirnya, berkat kontribusinya dalam lutein dan zeaxanthin, 2 antioksidan, ia bekerja pada penuaan.

Karenanya, kubis Brussel adalah sayuran yang sangat baik yang akan membantu melawan kanker dan usia tua.

Tip cerdas

Bawa nutrisi ke kubis Brussel Anda (pupuk, kompos pupuk kandang, dan alga) untuk merangsang pertumbuhan dan yang terpenting untuk meningkatkan panen Anda!

Video: Complete story of Brussels Sprouts - From harvesting to packaging. Herbert Vollegrondsgroente (Mungkin 2022).