Piring

Lasagna terong dan tomat

Lasagna terong dan tomat


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Inilah cara terbaik untuk memasak terong, dengan lasagna dengan tomat segar, bawang bombay, dan parmesan.

Bahan untuk 6 orang:

  • 2 buah terong cantik
  • 300 g lasagna
  • 4 tomat yang enak
  • 3 bawang bombay yang enak
  • 150 g keju mozzarella atau kambing segar
  • 150 g parutan Parmesan atau Gruyere
  • Minyak zaitun
  • garam lada

Baca juga: manfaat kesehatan dan keutamaan terong

Segar dan gurih, berikut cara membuat resep enak ini.

Lasagna terong dan tomat

Keberhasilan resep ini terutama terletak pada memasak terong. Penting untuk memasaknya terlebih dahulu agar memiliki manisan dan sisi yang lezat pada saat yang bersamaan

  1. Panaskan oven sampai 180 °
  2. Cuci bersih lalu potong terong menjadi irisan besar sekitar 1/2 cm
  3. Susun strip ini di atas loyang, taburi dengan minyak zaitun lalu panggang selama sekitar 30 menit
  4. Iris bawang bombai, lalu kecokelatan dalam wajan dengan api kecil dan tutupi sampai berwarna manisan
  5. Potong tomat menjadi irisan tipis
  6. Di piring tahan oven (idealnya piring gratin)
  7. Olesi bagian bawah piring dengan mentega
  8. Tempatkan lapisan bawang cincang di bagian bawah
  9. Tambahkan irisan tomat di atasnya lalu irisan terong
  10. Tambahkan selapis mozzarella yang dipotong halus lalu lengkapi dengan lembaran lasagna
  11. Ulangi proses ini sebanyak mungkin, dengan mengganti lapisan bawang, tomat, terong, dan keju mozzarella.
  12. Begitu sampai di atas, Anda taburi dengan parutan Parmesan atau Gruyere

Untuk memasak, Anda masukkan ke dalam oven selama 45 menit pada 180 ° kemudian beberapa menit pada saat-saat terakhir pada posisi panggangan agar bagian atasnya berwarna cokelat ...

Silakan dinikmati makanannya !


Video: Mengolah Terong Ungu Ala Chef Yuda Bustara. TAU GAK SIH 121119 (Mungkin 2022).