Resep makanan

Lasagna dengan kaviar terong dan keju krim

Lasagna dengan kaviar terong dan keju krim


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bahan untuk 4 orang:

  • 600 g terong
  • 2 siung bawang putih
  • 5 butir bawang merah
  • 40 g mentega setengah asin
  • 1 tangkai timi segar
  • 1 tangkai rosemary segar
  • 180 g keju krim
  • 10 cl susu semi-skim
  • 15 cl krim cair
  • 200 g lasagna yang sudah dimasak
  • 2 toples kecil saus tomat matang
  • 40g parutan Emmental
  • Garam, merica yang baru digiling

Persiapan : 15 menit -Memasak : 40 menit -Beristirahat : 30 menit

Lasagna dengan kaviar terong dan keju krim

- Cuci, potong terong menjadi beberapa bagian. Tempatkan di piring besar, tambahkan garam kasar dan tutupi dengan air.

  • Biarkan istirahat selama 30 menit.

Panaskan oven sampai 180 ° C (th.6).

- Masak terong dalam panci besar berisi air asin. Tiriskan, campur dengan siung bawang putih.

- Potong bawang merah, masak dalam wajan dengan 20 g mentega. Tambahkan kaviar terung, thyme dan rosemary, aduk rata dan sesuaikan bumbunya.

- Kocok keju krim dengan susu dan krim.

- Dalam piring mentega (20 g), tempatkan lasagna. Lapisi dengan krim keju, saus tomat, lalu selapis kaviar terong.

  • Ulangi operasi (lasagna, krim keju, terong). Akhiri dengan lasagna.

Tuang lapisan terakhir saus tomat dan taburi dengan parutan Emmental.

Panggang selama 20 menit.

Sajikan panas.


resep : A. Beauvais -Foto : F. Hamel


Video: LASAGNA BEEF BOLOGNESE KEJUNYA MELELEH DAN SAUSNYA SEGEEER (Mungkin 2022).