Resep makanan

Daging sapi dengan wortel, madu, dan bawang

Daging sapi dengan wortel, madu, dan bawang


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Alternatif yang bagus untuk wortel daging sapi tradisional, resep Daging Sapi dengan Wortel, Madu, dan Bawang ini lezat dan mudah dibuat.

Bahan untuk 4 orang:

  • 1 kg potongan daging sapi
  • 800 g wortel
  • 3 besar Bawang
  • 3 sdm. madu
  • 15 g mentega setengah asin
  • 2 sdm. sup minyak
  • 4 sdm. bubuk kaldu daging sapi muda
  • Garam lada

Daging sapi dengan wortel, madu, dan bawang

- Kupas dan cuci wortel. Potong menjadi lingkaran satu sentimeter.

- Kupas dan potong bawang menjadi empat bagian.

- Potong paleron menjadi kubus berukuran 2,5 sentimeter.

- Dalam panci casserole, panaskan mentega dan minyak, bakar daging pada semua sisinya hingga kecoklatan Angkat dan sisihkan.

- Masukkan bawang bombai ke dalam wadah casserole yang sama, masak hingga cokelat. Tambahkan wortel, potongan daging. Tuang air sampai setengahnya. Bumbui dengan garam dan merica, lalu tambahkan kaldu daging sapi muda. Campur dengan baik. Biarkan masak selama 2 jam 30 dengan api kecil. Pada akhir waktu ini, tuangkan madu. Periksa bumbunya.

Lanjutkan memasak selama 15 menit.

Sajikan panas.

Chef's B.A.ba

Daging sapi : Bagian paha atas terletak di dekat kerah, serabut otot pendek dan kurus, di tengahnya disilangkan oleh saraf besar.

Chuck di atas segalanya adalah bagian yang harus dididihkan selama berjam-jam. Tapi itu juga membuat steak yang sangat baik asalkan dipotong oleh tukang daging.

Kesehatan dan wortel

Wortel: Wortel, karena kelimpahan dan orisinalitas seratnya, dapat secara efektif mengatur transit usus. Ini membantu melawan sembelit dengan memberikan suplemen serat yang dapat ditoleransi dengan baik dalam makanan. Tapi, secara paradoks, itu juga efektif dalam kasus diare: sup atau wortel tumbuk kemudian digunakan secara konvensional. Padahal, serat wortel memiliki kapasitas retensi air yang kuat.

Resep: A. Beauvais, Foto: S. Thommeret


Video: IGA BAKAR MADU ALA RESTAURANT.! (Mungkin 2022).