Resep makanan

Pink Lady ® apple carpaccio

Pink Lady ® apple carpaccio


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Pink Lady® memperkenalkan resep Apple Carpaccio-nya! Pada saat yang sama cantik, enak dan ringan!

Bahan untuk 2 orang:

  • 2 buah apel Pink Lady®
  • jus dari 1 buah lemon
  • 1 kaleng santan 250 ml lemak 20%
  • 1 sdm sirup kelapa
  • 1 tonka bean
  • 60 ml air
  • 60 g gula jawa
  • kulit jeruk nipis 1 buah

1. Siapkan krim kocok kelapa: Beberapa jam sebelumnya, masukkan kaleng santan ke dalam lemari es. 30 menit sebelumnya, masukkan mangkuk dan kocok ke dalam freezer.

2. Masukkan santan yang sudah dipadatkan ke dalam mangkuk salad Anda dan kocok dengan sirup kelapa sampai Anda mendapatkan tekstur krim kocok. Pesan dalam kantong kue.

3. Siapkan sirup: Tuang gula kelapa, air dan kacang tonka parut ke dalam panci. Masak hingga mendidih dan hingga gula benar-benar larut. Memesan.

4. Siapkan carpaccio: Cincang apel dengan mandolin.

5. Rendam dalam bak air dengan jus lemon untuk mencegahnya menjadi gelap, sambil menunggu untuk disajikan.

6. Untuk dressing: Tata irisan apel di 2 piring, tambahkan sedikit sirup tonka, dan rebus whipped cream kelapa di atasnya. Akhiri dengan memarut kulit jeruk nipis.

7. Nikmati segera.


Kredit foto: Meg & Cook


Video: Growing Gala Apples in AZ (Mungkin 2022).