We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Bahan untuk 4 orang:
- 600g steak cincang
- 1 butir telur
- 1 buah bawang bombay
- Beberapa tangkai peterseli
- 5-6 Acar
- 2 sdm caper
- 15 cl minyak
- 1 C. ke s dari Mustard
- 1 C. s dari Kecap
- Saus Worcestershire
- Garam, merica yang baru digiling
Resep beef tartare dari Chef Octave
- Mulailah dengan membuat mayones buatan sendiri:
- Pisahkan dan simpan kuning telur lalu taruh di dasar mangkuk
- Garam sedikit
- Tambahkan satu sendok teh mustard yang enak
- Kocok dengan garpu dan tambahkan minyak saat Anda bekerja
- Anda harus mendapatkan mayones yang enak
- Potong peterseli
- Kupas bawang bombay dan iris tipis-tipis
- Cincang kasar acar dan caper
- Campur semuanya dengan mayones buatan sendiri
- Lalu tambahkan kecap dan kecap inggris
- Terakhir, sesuaikan bumbu dengan garam dan merica.
Masukkan semuanya ke dalam lemari es dan campur campuran steak tartare hanya beberapa menit sebelum disajikan.
Anda dapat menemani steak tartare Chef Octave dengan kentang goreng atau salad hijau.
Silakan dinikmati makanannya !
