We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Resep hidangan pembuka yang lezat, gigitan zucchini dan keju ini mudah dan lezat.
Bahan untuk 4 orang:
- 50 g tepung
- 1 sendok makan tepung maizena
- 200 g cukini
- 1 Bawang merah
- 4 butir telur
- 20 g mentega 1/2 garam
- 5 kl susu
- 15 cl krim cair
- 100 g keju Emmental parut
- 1 sendok teh. tingkat kopi kunyit
- Garam, merica yang baru digiling
Baca juga: manfaat kesehatan dan keutamaan zucchini
Zucchini dan keju
- Panaskan oven sampai 180 ° C (th. 6).
- Cuci dan parut zukini.
- Kupas dan cincang bawang merah.
- Dalam wajan, lelehkan 20 g garam ó mentega dan masak bawang
cincang dan zucchini selama 3 menit. Matikan api, sisihkan.
- Dalam ramekin, larutkan tepung maizena dengan susu.
- Dalam mangkuk salad, kocok telur dengan sedikit garam, tambahkan krim, kunyit, merica, tepung dan emmental.
- Tambahkan susu / tepung maizena.
- Lalu tambahkan zucchini dan bawang bombay. Periksa bumbunya.
- Tuang olahan ke dalam sepiring muffin.
- Panggang selama 20 sampai 30 menit (tergantung pada kerang).
- Keluarkan dari oven dan buka cetakannya setelah beberapa menit di rak.
Pelajari lebih lanjut tentang kunyit
Kunyit, tanaman asli Asia selatan, dibudidayakan terutama di India. Rimpang kering dan bubuk digunakan sebagai bumbu. Rasanya pedas dan sangat aromatik. Bahan aktifnya, kurkumin, adalah subjek penelitian kesehatan aktif. Digunakan untuk pengobatan penyakit kulit, telah digunakan sejak lama sebagai anti-inflamasi oleh pengobatan Ayurveda India.
Untuk membaca juga: manfaat dan khasiat kunyit untuk kesehatan
Resep: A. Beauvais, Foto: A. Roche
