Entri

Artichoke vinaigrette: sederhana dan lezat

Artichoke vinaigrette: sederhana dan lezat


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Artichoke dalam vinaigrette adalah cara yang harus dimiliki untuk menikmati artichoke.

Keduanya mudah dibuat dan sangat lembut di mulut, ini resep aslinya.

Bahan untuk 4 orang:

  • 3 sendok makan cuka anggur merah
  • 10 sendok makan minyak zaitun
  • 2 sendok makan mustard model lama
  • 3 butir bawang merah
  • 1 ikat daun bawang
  • Garam
  • Merica (idealnya campuran 5 buah beri)

Resep untuk artichoke dengan vinaigrette:

  • Mulailah dengan mematahkan ekor artichoke
  • Potong flush di bagian bawah
  • Buang daun yang lebih besar dari luar artichoke, karena meski dimasak, mereka tetap keras dan tidak bisa dicerna.

Artichoke memasak:

  • Isi panci besar dengan 2 liter air
  • Tambahkan garam kasar (atau garam halus secara default)
  • Masak selama sekitar 30 hingga 40 menit tergantung pada ukuran artichoke
  • Artichoke dimasak saat daunnya mudah lepas
  • Tiriskan artichoke secara terbalik di saringan

Persiapan vinaigrette:

  • Campurkan minyak zaitun, cuka, mustard
  • Tambahkan bawang merah cincang
  • Tambahkan daun bawang cincang
  • Garam lada

Sajikan artichoke apa adanya, seperti yang digambarkan. Anda bisa meletakkan beberapa vinaigrette di sampingnya, tetapi ada ramekin kecil yang diisi dengan vinaigrette per orang di sebelahnya.

Silakan dinikmati makanannya !


Video: Herb Braised Artichokes (Mungkin 2022).