Pencuci mulut

Clafoutis ceri-pistachio

Clafoutis ceri-pistachio


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Yang harus dimiliki di antara makanan penutup, clafoutis adalah masakan klasik Prancis yang enak.

Waktu persiapan : 15 menit
Waktunya memasak : 45 menit

Bahan untuk 4 orang

  • 600 g ceri
  • 100g gula
  • 3 telur
  • 100g tepung
  • 25 cl susu
  • 20 cl krim cair
  • 80 g kacang pistasi alam bercangkang
  • 1 tetes aromabadam pahit

Berikut adalah variasi lezat dengan clafoutis ceri-pistachio.

Resep clafoutis ceri-pistachio

Panaskan oven sampai 180 ° C.

  • Cuci ceri, keringkan, lalu buang bijinya.
  • Hancurkan pistachio secara kasar menggunakan lesung menggunakan alu.

Dalam mangkuk salad,

  • Pecahkan telur dan kocok dengan gula dengan garpu.
  • Tambahkan terigu, susu, krim dan pistachio berturut-turut, lalu aduk rata hingga diperoleh sediaan yang halus dan homogen.
  • Parfum dengan sedikit aroma almond (hati-hati, gunakan secukupnya!
  • Almond pahit memiliki aroma yang sangat kuat yang, dalam jumlah yang terlalu banyak, dapat menghabiskan semua ruang dalam hal rasa).
  • Bagi ceri dalam piring gratin (atau cetakan crème brûlée individu).
  • Tuang ke dalam clafoutis dan panggang selama 45 menit.
  • Sajikan hangat atau dingin.

Bisa dilakukan dengan semua buah musiman.

Saran memasak:

Secara tradisional, di clafoutis.dll, ceri tidak diadu; dalam hal ini berhati-hatilah untuk memperingatkan tamu Anda!

Untuk memasukkan biji ceri, ada lubang mekanis yang cukup efektif, tetapi cara termudah adalah dengan membukanya menjadi dua untuk membuang biji.

Silakan dinikmati makanannya !

Kredit foto: © UE / MAAF / FAM / Interfel / T. Antablian


Video: Skrei, My Way - Michel Roux Jr. (Mungkin 2022).


Komentar:

  1. Kagagis

    Saya pikir kalimat ini brilian

  2. Paul

    and there are such parameters))))

  3. Harel

    Anda dikunjungi oleh pemikiran yang sangat bagus

  4. Rodrick

    Saya tahu pasti bahwa ini adalah kesalahan.

  5. Alim

    This topic is just amazing :), interesting to me)))



Menulis pesan