Tanaman dan Kesehatan

Blackcurrant: manfaat dan kebajikan

Blackcurrant: manfaat dan kebajikan


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Itu Cassis, dari namanyaribes nigrum, merupakan semak buah yang lebat dengan tinggi 1 m sampai 1,50 m dan buahnya banyak memberikan manfaat dan khasiat bagi kesehatan.

Berasal dari Eropa dan Asia, itu milik keluarga Rosaceae. Blackcurrant sudah dibudidayakan sejak akhir abad ke-16 untuk atraksi kulinernya, baik dalam selai, pencuci mulut, dan pastry.

  • Baca juga: cara menanam blackcurrant dengan baik

Blackcurrant dan manfaat kesehatannya

Blackcurrant telah lama dikenal karena banyak manfaat dan kebajikan kesehatannya.

Jika blackcurrant berry beratnya hanya beberapa gram, itu sangat kaya vitamin C.

  • Itu daun blackcurrant memiliki kebajikan diuretik dan antirematik. Mereka menyebabkan penghapusan asam urat dan purin dan oleh karena itu direkomendasikan dalam pengobatan umum artritis dan arteriosklerosis (pengerasan arteri).
  • Tampaknya daun blackcurrant juga mengaktifkan produksi kortisol oleh kelenjar adrenal dan dengan demikian merangsang aktivitas sistem saraf simpatis. Oleh karena itu, mereka akan berkontribusi mengurangi efek stres.
  • Anda menderita sariawan atau dari sakit tenggorokan? Di berkumur, blackcurrant menghasilkan keajaiban.
  • Itu jus blackcurrant olahraga efek tonik umum selama proses infeksi dan memperkuat ketahanan terhadap infeksi.

Tahukah kamu ?

> Penggunaan internal:

Jus, sirup, jeli blackcurrant: mereka disiapkan dengan buah beri. Obat tentu saja, tapi juga manisan yang enak. Konsumsi segera setelah Anda mencari kebajikan terapeutik blackcurrant.

Anggur Cassis: maserasi selama 3 hari 500 g buah beri dalam 1 l anggur merah. Lewati saringan, tambahkan sirup gula. Konsumsi segelas sebelum makan. Melawan limfatisme, itu penyakit nutrisi dan gangguan usia.

Cassis: dalam botol, keringkan buah-buahan, selapiskan selapis buah dan selapis gula halus. Jagal, biarkan maserasi selama beberapa bulan, tambahkan dari waktu ke waktu. Kemudian filter, Anda mendapatkan file minuman keras dengan wangi yang enak!

Infus blackcurrant: 50 g daun blackcurrant per liter air mendidih. Biarkan terendam selama 10 menit dan konsumsi 3 cangkir per hari di antara waktu makan. Melawan rematik. Agar efektif, penyembuhannya harus bertahan minimal 6 bulan.

> Penggunaan eksternal:

Melawan Gigitan serangga seperti tawon dan lebah, remuk daun blackcurrant dan ekspresikan jus di tempat yang menyakitkan. Rasa sakitnya berhenti dengan sangat cepat dan pembengkakannya mereda.

Menumbuhkan blackcurrant karena manfaatnya

Blackcurrant mencari eksposur cerah atau sedikit teduh. Itu membutuhkan tanah yang kaya humus, segar Tapi tidak basah. Lebih dari segalanya, blackcurrant tanah berpasir gimbal.

Tip:

Jika musim ternyata hujan, penting untuk menangani secara sistematis embun tepung (jamur mikroskopis parasit).

Blackcurrant dalam pot?

Dalam pot, blackcurrant bekerja dengan baik di a mengandung lebih dari 30 cm per sisi.

Waspadalah terhadap hewan kecil!

Blackcurrant banyak hubungannya dengan kutu daun, embun tepung dan tungau blackcurrant (tungau yang menyebabkan pembengkakan pada tunas). Waspadai juga bintik bakteri di daun.

Baca juga: cara menanam blackcurrant dengan baik

Blackcurrant dalam masakan karena manfaatnya

Kami membuat selai lezat dengan blackcurrant tetapi juga coulis, sirup dan minuman keras. Ini memiliki sifat antioksidan.

Kontribusi nutrisi:

73 kkal / 100 g. Memiliki daun blackcurrant flavonoid (sumber antioksidan penting), tanin serta a esensi aromatik.

Buahnya mengandung gula, dari pektin (ideal untuk macet), antosianosida (pigmen alami daun, kelopak dan buah) dan banyak vitamin C

- sekitar 200 mg per 100 g. Vitamin C dalam blackcurrant sangat stabil dan menyimpan dengan sangat baik (tidak seperti vitamin C dalam jeruk dan tanaman lain).

- Terakhir, blackcurrant kaya akan vitamin B9 dan beta-karoten dan menyediakan kalium dan mangan.

Ide makanan:

Krim blackcurrant, kue blackcurrant, selai blackcurrant, sirup blackcurrant atau makaroni ... Blackcurrant adalah raja resep manis. Tapi jangan ragu untuk mencampurkannya dengan garam, sebagai pengiring dada bebek misalnya, Anda akan dikejutkan dengan rasa yang dikeluarkannya.

Blandine Merlin


Video: All About Growing Currants: Harvest u0026 Growing Tips (Mungkin 2022).


Komentar:

  1. Faeshakar

    Ide yang sangat bagus ini harus disengaja

  2. Tele

    According to mine, it's not the best option

  3. Adalwolf

    agree with all of you !!!!!



Menulis pesan