Informasi

Kacang: manfaat dan kebajikan kesehatan

Kacang: manfaat dan kebajikan kesehatan


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Itu kacang (Phaseolus vulgaris), aslinya dariAmerika Tengah dan Amerika Selatan, adalah salah satu budaya tertua di dunia.

Ini menawarkan banyak manfaat dan kebajikan kesehatan. Kacang biasanya ditanam di kebun rumah untuk diambil buah atau bijinya.

Baca juga: cara menanam kacang dengan baik

Kacang dan manfaat kesehatannya

Keutamaan obat kacang telah dikenal sejak akhir abad ke-19. Batu, penyakit kandung kemih, ginjal atau saluran kemih: buncispar excellence makanan diuretik.

Mudah tumbuh, kacang-kacangan bisa dimakan dimasak, panas atau dingin, sebagai pelengkap, dalam salad atau sup. Tersedia sepanjang tahun, kacang merupakan salah satu sayuran paling banyak dikonsumsi di dunia.

Selain bentuknya yang besar nilai rasaKacang juga merupakan sayuran yang menawarkan banyak manfaat dan khasiat bagi kesehatan. Sumber serat, vitamin B9 dan selenium adalah a makanan pelangsing yang ideal ! Kacang hijau, kuning atau ungu, kacang snap atau kacang mentega: dalam segala bentuknya, kacang memiliki mendekati kebajikan.

  • Kaya serat, kacang melindungi patologi jantung, batasi risiko Kanker kolorektal dan mengatur gula darah dengan sedikit menurunkan tingkat glukosa di dalam darah. Sangat direkomendasikan untuk orang-orang penderita diabetes.
  • Sangat kaya besi dan folat (vitamin B9), kacang direkomendasikan selama pertumbuhan. Ini juga merupakan sumbersilikon, yang memainkan peran penting dalam pembentukan tulang.
  • Dikonsumsi dikukus atau direbus, kacang adalah sumbernya magnesium dan dari vitamin B2 untuk wanita, dan besi untuk pria. Dikonsumsi mentah, itu adalah sumber mangan, dari vitamin C dan dari vitamin K dan mencegah kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas, melindungi dari infeksi, mempercepat penyembuhan dan berpartisipasi dalam kebaikan pembekuan sedikit darah.
  • Peringatan, dimakan mentah, bisa menyebabkan kacang hijau gangguan gastrointestinal, terkadang serius, karena phaseolin, hancur selama pemasakan.

Nilai gizi kacang

30 kkal / 100 g. Kacang menyediakan protein dua kali lebih banyak dari kebanyakan sayuran segar.

Menumbuhkan kacang

Agar tumbuh subur, kacang membutuhkan sinar matahari dan panas penuh. Ini harus ditanam di tanah yang konsisten, dalam, lembab dan sejuk. Dia sama sekali tidak menyukai medan berpasir.

Baca juga: cara menanam kacang dengan baik


Video: Panjat Pohon Demi Walnut (Mungkin 2022).