Ikan / kerang

Kerang dalam kari

Kerang dalam kari


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Pastinya yang paling terkenal dari resep remis setelah remis marinière tradisional, kari kerang menawarkan campuran rempah-rempah dan kerang yang lezat.

Bahan untuk 4 orang:

  • 2 kg kerang
  • 1 Bawang
  • 2 Bawang Merah
  • 1 siungBawang putih
  • Peterseli (sekitar sepuluh batang)
  • Krim segar
  • Kari dalam bentuk bubuk

Resep kerang kari

Mulailah dengan membersihkan cetakan dengan baik, hati-hati untuk menghilangkan filamen dan mengikisnya jika perlu untuk mendapatkan cetakan yang bersih.

  • Kupas lalu cincang bawang bombay dan bawang merah
  • Potong peterseli dengan kasar

Dalam oven Belanda,

  • Lelehkan sekumpulan besar mentega
  • Tambahkan bawang bombay dan bawang merah cincang
  • Keringat selama 2/3 menit dengan api sedang
  • Tambahkan kerang
  • Aduk dengan spatula untuk membalikkan kerang ke dasar

Sementara itu,

  • Lelehkan 25 cl krim kental dalam panci,
  • Tambahkan 1 sendok teh bubuk kari lalu peterseli

Saat semua remis terbuka, keluarkan jus dan simpan 25 cl yang akan Anda campur dengan krim asam dan campur semuanya dengan remis.

Sajikan panas, kenapa tidak dengan kentang goreng?

Silakan dinikmati makanannya !


Video: Kerang Cili Api Varuval. Deshelled Cockles Bivalve Spicy Stir Fry. கரங வறவல. Amma Samayal (Mungkin 2022).