Resep makanan

Iced red pepper velouté, tusuk sate ikan dilapisi tepung jagung dengan corn flakes

Iced red pepper velouté, tusuk sate ikan dilapisi tepung jagung dengan corn flakes


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Musim panas mengumumkan kedatangan sup dingin dan gazpacho, berikut adalah resep lezat untuk velouté lada mengkilap dan tusuk sate ikan dilapisi tepung roti.

Bahan untuk 4 orang:

  • 4 paprika merah
  • 1 buah bawang bombay
  • 1 siungBawang putih
  • 2 sdm minyak zaitun
  • 50 kl air
  • 1 kubus kaldu sayur
  • 400 g ikan putih fillet (kripik, cod)
  • 50 g corn flakes seperti Corn Flakes
  • 1 butir telur
  • 50 g tepung
  • 1 sejumput garam

Resep untuk velouté paprika merah mengkilap, tusuk sate ikan dilapisi tepung roti dengan corn flakes

Cuci paprika, potong menjadi dua untuk membuang bijinya, lalu potong dadu kasar. Kupas bawang bombay dan bawang putih. Iris bawang bombay dan potong bawang putih.

Di piring casserole,

  • Tuang 1 sdm. untuk s. minyak zaitun. Tambahkan bawang bombay dan bawang putih, lalu kecokelatan.
  • Tambahkan paprika potong dadu dan kecokelatan selama beberapa saat.
  • Tuang ke dalam air, didihkan dan rendam kubus kaldu sayuran.
  • Biarkan mendidih selama 20 menit.

Sementara itu,

  • Potong fillet ikan menjadi kubus kecil.
  • Di piring yang dalam, kocok telur menjadi telur dadar.
  • Dalam dua piring sup lagi, tuangkan tepung di satu sisi dan corn flakes di sisi lain. Hancurkan ini dengan garpu.
  • Masukkan ikan yang telah dipotong dadu berturut-turut ke dalam tepung, di dalam telur dan kemudian di dalam serpihan yang sudah dihancurkan.
  • Brown mereka dalam wajan dengan sedikit minyak zaitun.

Campur halus sup paprika (dalam blender atau blender tangan). Biarkan dingin dan masukkan ke dalam lemari es.

Pasang tusuk sate ikan. Sajikan sup sangat segar dengan tusuk sate.

Varian : Sup ini juga bisa disajikan panas. Ikan bisa diganti sesuai selera dengan ayam potong kecil, tenderloin babi atau potongan daging sapi muda.

© UE / MAAF / FAM / Interfel / T. Antablian


Video: Sweet Corn Talam. Kuih Jagung 玉米糕 (Mungkin 2022).