Tanaman dan Kesehatan

Almond manis: kebajikan yang luar biasa

Almond manis: kebajikan yang luar biasa


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Almond atau Prunus amygdalus adalah hasil daribadam. Berbentuk bulat telur, buah berminyak ini termasuk dalam famili Rosaceae.

Pohonnya mekar di akhir musim dingin dan tingginya bisa mencapai 6 hingga 9 meter. Panen berlangsung pada 2 waktu berbeda dalam setahun (Mei atau akhir September), tergantung apakah Anda menginginkannya segar atau kering.

Ada dua varietas utama almond: almond manis dan almond pahit. Yang terakhir beracun.

Populer karena kebajikan dalam tata rias, juga sangat dihargai oleh kesehatan kita. Bahkan telah dialihkan menjadi mentega, minyak, dan susu almond manis.

Baca juga: cara menumbuhkan pohon almond dengan baik

Almond, sebagai catatan

Berasal dari Timur Dekat, almond manis tiba di Mesir oleh orang Ibrani dan di Eropa oleh orang Yunani.

Di Prancis, almond manis telah dibudidayakan sejak abad ke-5 SM. Pada Abad Pertengahan itu sangat populer, terutama dalam bentuk susu.

Di Mesir, para firaun menggunakan almond dalam adonan roti, dan sebagai minyak untuk pijat.

Di Yunani Kuno, mereka dicelupkan ke dalam madu sebelum dimakan.

Adapun orang Romawi, mereka melemparkan almond ke pengantin baru untuk memastikan keturunan mereka. Dan begitulah tradisi almond manis berlanjut.

Badam; manfaat dan kebajikan kesehatan

Sangat kalori (570kkal / 100g), almond manis, sangat bergizi, sungguh nyata tangki energi. Namun, itu tidak boleh disalahgunakan.

Kacang almond manis sangat berlemak (50%). Padahal itu tidak mengandung kolesterol. Memang ia memiliki asam lemak tak jenuh tunggal (omega 6 dan 9), yang meningkatkan kadar kolesterol baik sekaligus menurunkan kolesterol jahat.

Jadi almond manis mengurangi risiko terkena penyakit kardiovaskular, dari Kanker usus besar dan dari tekanan darah tinggi.

Kandungan seratnya (15%), memudahkan pencernaan yang lebih baik. Ini adalah obat pencahar yang sangat bagus.

Selain itu, mengurangi rasa lapar dan menghindari ngemil.

Rekomendasi: Minumlah satu sendok teh minyak almond manis setelah makan.

Ini adalah sumber vitamin E yang sangat baik, sangat baik antioksidan, melawan penuaan dini. Itu juga mempromosikan penyembuhan.

Namun, vitamin C sangat bijaksana.

Minyak almond manis menenangkan mulas, melindungi lapisan perut. Dalam kasus 'tukak lambung, ini sangat efektif.

Itu juga dapat menghilangkan lendir dari bronkus.

Kami merekomendasikan almond manis untuk kasus kelelahan fisik dan intelektual. Ini camilan yang enak. (Ideal bagi siswa untuk berpegang pada ujian).

Akhirnya tunas pohon almond digunakan dalam terapi permata, karena mereka memiliki khasiat anti sklerosis pada orang tua. Dalam kasus hiper koagulasi mereka digunakan untuk mengencerkan darah.

Kacang almond manis adalah tambang emas mineral. Dia membawa kalium (860mg / 100g) untuk tekanan darah, fosfor (500mg / 100g) untuk berfungsinya sistem saraf, kalsium (248mg / 100g) untuk pembentukan tulang dan magnesium (230mg / 100g) untuk mengatur stres.

Indeks glikemiknya adalah 15. Pada penderita diabetes, almond tidak menaikkan gula darah. Pilih almond sebagai camilan.

Namun, kacang-kacangan seperti almond bisa menghasilkan alergi dan dengan demikian menyebabkan edema dan gatal-gatal.

> Penggunaan internal almond:

Melawan batuk Dimana bronkitis minum satu sendok teh minyak almond manis per hari.

Atau untuk kebaikan yang sama, minumlah teh herbal.

> Penggunaan almond secara eksternal:

Minyak almond manis, dengan khasiat penyembuhan dan anti inflamasi, dapat mengobati serangan kulit: eksim, luka bakar, retakan atau Matahari terbakar. Pijat kulit di area yang terluka.

Almond di dapur

Nikmati almond polos, asin, panggang, kering, slivered, tumbuk atau bubuk.

Mereka sangat cocok dengan kue-kue Anda (pancake kamboja), salad Anda, daging panggang Anda.

> Ide gourmet:

Sebagai minuman beralkohol, biasa diasosiasikan dengan kismis.

Sebagai hidangan utama, dipanggang, mereka menambah kerenyahan pada ikan dan daging Anda.

Untuk hidangan penutup, diiris dengan remah-remah, di atas semangkuk es krim, di pancake. Atau bahkan bubuk di galette des rois, pemodal. Di pasta almond di madeleines.

Tidak toleran terhadap susu sapi? Susu almond manis nabati yang sangat bergizi cocok sebagai pengganti susu sapi. Buat susu almond Anda: rendam 100g bubuk almond dalam 500ml air. Rebus dan saring residunya.

Saran kecil: Lebih suka makan almond mentah, mereka lebih sehat daripada almond panggang.

Penyimpanan: Di tempat yang kering, pada suhu kamar, di dalam kotak kedap udara.

> Tip almond dan kecantikan:

Kacang almond manis memiliki banyak khasiat untuk kecantikan anda. Dia hidrat, feed kulit dan kulit kepala kering. Ini juga sangat bagus anti kerut dan anti ketombe.

Ujung anti keriput:

Oleskan campuran berikut ke wajah Anda: 1 sendok makan madu, lemon dan minyak almond manis. Biarkan selama 15 menit dan bilas.

Lulur alami :

Campur 1 sdm minyak almond dengan ½ perasan lemon dan 2 sdm gula untuk menghaluskan kulit mati. Terapkan secara melingkar.

Pada wanita, minyak almond manis mencegah atau membatasi stretch mark.

Untuk pria, oleskan minyak almond manis ke wajah sebelum bercukur. Kekuatan hidrasinya melindungi dan mempersiapkan kulit Anda dari kerusakan akibat pisau cukur.

Untuk bayi, minyak almond manis bisa dioleskan ke tubuh setelah dicuci.

Untuk ujung kering :

Oleskan beberapa tetes minyak almond manis ke ujungnya. Biarkan dan bilas dengan air bersih.

Baca juga: cara menumbuhkan pohon almond dengan baik


Video: TIPS MASAK PINDANG PATIN SEDERHANA u0026 GAMPANG (Mungkin 2022).