Ikan kod dengan gaya ratatouille kulit nabati

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Jika itu adalah ikan yang mudah dimasak, enak dan enak di lidah, itu pasti ikan cod.

Disertai dengan ratatouille-nya yang lezat, berikut adalah ikan cod di dalam kerak sayuran.

Bahan untuk 4 orang:

2 cod kembali
15 gram mentega
1 cukini
1 kecil terong
1 lada hijau
3 tomat
1 buahBawang putih
1 Bawang
1 sdt pasta tomat
Garam lada
Minyak zaitun

Resep untuk fillet ikan kod dalam kerak sayuran:

Resepnya bisa dipecah menjadi 2 langkah dan bahkan bisa disiapkan sehari sebelumnya dengan realisasi ratatouille 24 jam sebelumnya, bahkan lebih baik.

Mulailah dengan mencuci semua sayuran dengan baik.
Potong setiap sayuran menjadi kubus kecil, sisihkan sekitar 1 kl
Cincang bawang bombay hingga halus dan hancurkan bawang putih
Keringkan bawang dalam panci dengan minyak zaitun
Tambahkan sayuran dan bawang putih yang dihancurkan kemudian masak selama 30 menit dengan api kecil dan tutup
Angkat lalu simpan sari buah yang diberikan saat memasak
Campur pasta tomat dengan sayuran untuk mendapatkan campuran yang homogen dan konsisten
Simpan persiapan sayuran ini

Langkah kedua adalah memasak ikan cod:

Panaskan oven sampai 180 °
Cuci ikan cod dan buang tulangnya
Cokelat sedikit mentega di wajan dan kecokelatan di setiap sisi
Kemudian masukkan ikan cod ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan tutupi dengan ratatouille untuk membuat kerak
Panggang dan masak selama 15-20 menit tergantung ketebalannya
Keluarkan dari oven lalu potong ikan menjadi 4 bagian yang sama besar
Atur di setiap piring

Anda bisa menyajikan dengan sedikit nasi atau kentang kukus dan menggunakan jus ratatouille sebagai bahan dasar saus, setelah diencerkan dengan sedikit pasta tomat.

Silakan dinikmati makanannya !