We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Kecil tapi penuh rasa dan nilai gizi, stroberi hanya memiliki berat beberapa gram, hampir tidak lebih dari saat ditemukan di hutan dahulu kala.
Ini dihargai secara alami sebagai makanan penutup tetapi juga sebagai selai dan mengapa tidak dengan mengintegrasikannya ke dalam hidangan gurih.
Stroberi, menurut isinyavitamin C, Adalah salah satu buah paling menarik untuk mengisi ulang baterai Anda.
- Kebun sayur: cara menanam stroberi dengan baik
- Memasak: resep stroberi
Stroberi dan manfaat kesehatannya
Dari Maret, kami berpesta stroberi musim semi pertama yang ditanam di rumah kaca. Berdaging dan empuk, stroberi juga memungkinkan Anda mengisi ulang baterai setelah musim dingin berkat khasiatnya yang sangat menarik.
Rendah kalori dan antioksidan, stroberi bisa dimakan tanpa batas!
Tetapi juga memiliki kebajikan dan manfaat kesehatan lainnya ...
- Akar dan daun tanaman strawberry diuretik. Ini telah lama digunakan untuk masalah ginjal dan kandung kemih. Ia juga dipercaya memiliki manfaat dalam kasus rematik.
- Keutamaan lain dari daun dan akar strawberry: mereka astringent dan sangat efektif melawan diare dan radang usus (radang usus) tetapi juga saat berkumur angina.
- Stroberi, pencahar dan diuretik dianjurkan melawan radang sendi, itu perhitungandan reumatik. Masalah kecil, bagaimanapun: beberapa orang alergi, hati-hati terhadap gatal-gatal.
- Terakhir, stroberi mempercantik corak !
Tahukah kamu ?
Dalam arti botani, stroberi bukanlah buah. Buah dianggap ovarium matang. Tapi stroberi sebenarnya adalah buah palsu, dibentuk oleh tumbuhnya ujung tangkai dan ditutupi dengan "biji-bijian" yang merupakan buah asli!
- Penggunaan internal:
Rebusan daun dan akar yang dihancurkan: Sekitar 30 g / l air. Biarkan mendidih selama beberapa menit dan diminum sesuka hati. Melawan gangguan kencing dan diare.
Teh herbal daun strawberry : 20 hingga 40 g / l air. Petik daunnya di musim semi dan keringkan. Diuretik, pengganti teh yang sangat baik.
> Tip kecantikan berdasarkan stroberi:
Masker kecantikan stroberi: cukup oleskan stroberi yang dihancurkan ke wajah yang sudah dibersihkan dan tahan dengan kain kasa. Biarkan selama 10-15 menit dan bilas.
Menanam stroberi karena manfaatnya
Kebutuhan tanaman strawberry matahari penuh. Inilah yang memberi stroberi rasa dan menjamin kandungan gula yang tinggi. Tanaman stroberi pedesaan, mentolerir embun beku di semua wilayah Prancis.
Adapun tanahnya harus kaya dan dikeringkan dengan baik, tidak terlalu berkapur. Sebaiknya dilakukan penyiangan secara teratur.
> Baca juga: cara menanam stroberi dengan baik
- Kebun sayur: cara menanam stroberi dengan baik
Manfaat buah strawberry di dapur
BanjirStroberi bisa dinikmati tanpa rasa atau dengan gula. Ini enak di kue kering, es krim, coulis, kolak, selai tapi stroberi. tidak mendukung memasak lama.
Aroma stroberi menjadi lebih kuat saat itu disajikan hampir suam-suam kuku, dengan cepat dipindahkan ke wajan atau di atas panggangan.
Stroberi sangat cocok dengan crème fraîche, anggur, buah-buahan eksotis, buah jeruk, dan rempah-rempah (terutama jahe dan mint).
- Memasak: resep stroberi
Ide makanan:
kue keju dengan stroberi, stroberi kuno atau tart stroberi mentah, stroberi, selai stroberi, strawberry square ... Bukankah itu membuat mulutmu berair?
Manfaat gizi buah strawberry:
30 kkal / 100 g. Stroberi terdiri dari kira-kira 90% air dengan hanya 5% karbohidrats. Stroberi kaya vitamin C (65 mg / 100 g, jadi lebih dari jeruk). Stroberi juga mengandung vitamin B9tetapi juga serat dan berbagai garam mineral seperti kalium (160 mg / 100 g), brom, besi, yodium, kalsium, magnesium, selenium dan belerang.
Stroberi, berkat asam folat (vitamin B9), memperlambat penuaan sel.
Simpan strawberry dengan baik
Semakin awal dikonsumsi, semakin baik jadinya. Inilah yang dapat menyimpulkan stroberi untuk pelestariannya.
Tetapi mungkin juga untuk simpan hingga 2 hari bila tidak dipangkas dan jika tidak ditangani terlalu banyak.
Simpan di lemari es, di laci sayuran dan di baki mereka, dan keluarkan 1/2 jam sebelum dikonsumsi karena stroberi tidak pernah sebagus saat berada pada suhu kamar.
Perhatikan bahwa yang terbaik adalah menghindari stroberi beku.
Blandine Merlin
