Selai

Strawberry dan selai rhubarb

Strawberry dan selai rhubarb


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Selai pintar dengan produk dari kebun Anda.

Mengapa tidak selai rhubarb strawberry!

Waktu persiapan: 30 menit
Waktu memasak: 30 menit

Bahan untuk selai rhubarb:

  • 500 g perkelahian
  • 500 g stroberi
  • 800 g gula pasir
  • Jus 1 buah lemon

Resep selai strawberry rhubarb

Strawberry Rhubarb Jam adalah salah satu cara terbaik untuk memasangkan rhubarb dengan selai buah lainnya. Ini menambah rasa manis dan menghilangkan keasaman dari rhubarb.

  • Potong daun rhubarb yang besar untuk menyimpan hanya tangkai daunnya (batang rhubarb)
    Simpan daunnya untuk dibuat kotoran rhubarb
  • Bersihkan tangkai daun secara menyeluruh.
  • Jagalah dengan hati-hati dasar merah muda dari tangkai daun yang baru dipetik.
  • Cuci stroberi sampai bersih dan kupas

Dipetik di musim semi, tidak perlu melepas utas di rhubarb, tetapi dipetik di musim panas, akan lebih disukai sesuai selera untuk mengupasnya dan melepas utas dengan menariknya

  • Potong seluruh rhubarb menjadi potongan-potongan kecil.
  • Gabungkan rhubarb dan stroberi
  • Tutupi dengan gula dan aduk, biarkan waktu untuk membasahi selama satu atau dua jam.

Memasak selai rhubarb stroberi:

Kumpulkan jus dari maserasi dan, dengan api besar, kurangi sebanyak 40 hingga 50%.

Ini akan membuatnya lebih mudah untuk mengambil selai Anda.

  • Kemudian nyalakan api dan didihkan sedikit demi sedikit sambil diaduk agar tidak lengket di dasar.

Kita dapat tambahkan ke pilihan, sebelum memasak terakhir:

  • Satu sachet gula vanilla atau vanilla pod yang sebelumnya dipotong dadu kecil.
  • Sejumput kayu manis.
  • 2 siung.
  • Kacang almond atau bubuk almond.
  • Jus satu buah lemon.
  • Beberapa daun mint.

Selai matang saat adonan menjadi halus dan warnanya berubah menjadi merah muda.

  • Masukkan ke dalam toples, segera tutup dan simpan jauh dari cahaya
  • Jika toples Anda tidak memiliki penutup, Anda juga bisa menunggu sampai dingin, tuangkan parafin cair dan tutupi dengan kain persegi kecil yang dihias yang akan Anda pegang dengan karet gelang.

Bagaimanapun, toples selai Anda akan mengingatkan Anda tentang gourmet nenek Anda dan lemari berperabotan lengkap dan akan mengingatkan anak-anak Anda bahwa Anda benar-benar pandai memasak!

Temukan resep lezat lainnya:

  • jeli dandelion
  • Selai blackberry
  • Jeli Blackberry


Video: Perfect Flakey Pie Crust Recipe: Nanas Secret Recipe and Tips! (Mungkin 2022).