Selai

Selai Blackberry: resep musim panas

Selai Blackberry: resep musim panas


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Blackberry jam tidak diragukan lagi salah satu yang paling populer dan mudah dibuat.

Untuk sarapan, sudah lama disajikan dengan roti panggang, cracottes, dan roti panggang kami.

Dari memetik hingga menanam, ikuti tips kami membuat selai blackberry yang enak.

  • Temukan kami selai untuk dibuat dengan buah-buahan dari kebun Anda

Resep selai Blackberry

Bahan:

  • 3 kilo Blackberry
  • 2 kilo gula, lebih disukai "selai khusus"
  • Sebuah lemon

Persiapan selai blackberry:

  • Buang sisa batang yang menempel pada buah. Cuci blackberry dengan air dingin untuk menghilangkan debu atau benda asing, lalu tiriskan.
  • Gunakan baskom besar untuk memasak. Taruh blackberry di sana segelas setengah air. Merasa bebas untuk tambahkan buah yang belum matang karena pektinnya yang lebih banyak akan meningkatkan "pegangan yang baik" dari selai Anda.
  • Angkat dari api setelah beberapa kaldu.
  • Berikan buahnya ke pabrik sayuran dengan memilih kisi tertipis pertahankan biji-bijian sebanyak mungkin. Jangan ragu untuk melakukan operasi dalam beberapa tahap untuk membersihkan jaringan. Selai Anda akan jauh lebih bebas biji-bijian.

Memasak selai blackberry

Memasak selai blackberry itu penting karena yang membuat sukses dan konsistensinya, tidak terlalu cair atau terlalu kental.

Timbang campuran yang diperoleh setelah mengeluarkan biji-bijian dan kembalikan ke baskom, yang sebelumnya dibersihkan dengan baik.

Waktu memasak selai Blackberry:

  • Tambahkan gula (750g gula untuk 1 kg campuran yang diperoleh setelah langkah pertama)
  • Lanjutkan memasak, aduk terus sampai mendidih.
  • Biarkan memasak selama sekitar 40 hingga 45 menit sering-seringlah mengaduk sampai diperoleh selai yang kental dan menghilangkan buih yang akan dirasakan anak Anda terlebih dahulu.
  • Tambahkan jus lemon sebelum berhenti memasak.
  • Tuang ke dalam stoples yang sebelumnya melepuh.

Tutup segera dan tempatkan mereka terbalik sebelum membaliknya untuk menyimpannya.

> Jika toples Anda tidak memiliki penutup, Anda bisa menunggu sampai dingin, tuangkan parafin cair dan tutupi dengan kain persegi kecil yang dihias yang akan Anda pegang dengan elastis.

Tip cerdas

Selai blackberry buatan sendiri dapat disimpan selama berbulan-bulan, jadi simpanlah.

Selai ini akan menemani roti panggang Anda saat sarapan, tapi juga bisa menampung keju kambing yang enak misalnya.


> Manfaat kesehatan dari blackberry
> Variasikan kenikmatan dengan jeli blackberry
> Selai untuk dibuat dengan buah-buahan dari kebun


Video: Selai Mulberry Homemade Selai Serbaguna. Mulberry Jam. Berbagi Resep (Mungkin 2022).