We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Fondue daging sapi dalam anggur putih ini adalah resep lezat yang mengubah fondue Savoyard tradisional.
Bahan untuk 4 orang:
- 800 g bistik potong dadu atau potongan fondue
- 1 C. kopi dari Timi
- 1 C. garam sendok teh
- 1 C. sendok teh paprika
- 1 C. cabe rawit
- 1,5 l anggur putih kering dari Savoie
- 1 buah wortel, potong dadu kecil
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 1 siung bawang putih
- 1 bawang bombay cincang
- 1 siung
- 5 buah juniper.
> Sehari sebelumnya, campur potongan daging sapi dengan timi, garam, paprika, dan cabai. Diamkan di lemari es semalaman.
> Tuang anggur putih ke dalam caquelon. Tambahkan sayuran, bawang putih, bawang bombay dan rempah-rempah dan didihkan selama 20 menit.
> Tusuk daging yang dipotong dadu, masukkan ke dalam persiapan mendidih dan masak sesuai keinginan Anda.
Sajikan dengan saus warna-warni (tartare, Burgundy, barbekyu…) dan kentang goreng seperti Charlotte.
Kredit foto: Caroline Faccioli
