Kebun sayur

Labu pahit: buah untuk pecinta kepahitan

Labu pahit: buah untuk pecinta kepahitan


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Singkatnya, labu pahit :

Nama latin : Momordica charantia
Nama yang umum : Labu pahit, mentimun pahit
Keluarga : Cucurbits
Tipe : Sayuran buah

Tinggi : 2 m
Jarak tanam : 80 cm
Paparan : Cerah
Tanah : Kaya akan humus, lepas

Penanaman : April
Panen : Agustus hingga Oktober

Itu labu pahit memberi buah pada siluet untuk sedikitnya asli : bentuk lonjong dan memanjang, menipis di ujungnya. Ciri utama mereka adalah penampilan kulitnya yang berkutil. Yang terakhir berubah dari hijau menjadi kuning saat buah mencapai kematangan. Berasal dari Asia, juga banyak dibudidayakan di Afrika, Amerika tropis, Réunion, dan Hindia Barat. Di tempat lain ia kurang berhasil, sebagian karena itu kepahitan yang diucapkan.

Menanam labu pahit

Pare adalah tanaman merambat tahunan yang menghargai Matahari, serta tanah subur dan mebel. Jika tanah Anda tidak memenuhi kriteria tersebut, sedikit saja amandemen akan diharapkan musim gugur sebelum tanam.

Persiapan tanah:

Untuk mengatur tanah Anda dengan benar untuk menanam tanaman pahit, Anda perlu:

  • membuat pupuk dengan menyebarkan pupuk kandang atau kompos yang sudah lapuk;
  • menggali tanah dengan sekop garpu untuk mencampur bahan organik dengan baik dengan tanah;
  • untuk melonggarkan sedikit lebih banyak substrat, Anda bisa memasukkan abu kayu ke dalamnya.

Perkebunan:

Asli negara-negara panas, kebutuhan pare panas berkembang. Itulah alasannya budaya di bawah rumah kaca disarankan jika Anda tinggal di daerah dengan iklim yang agak dingin.

Di April, atur biji dalam pot atau terrine. Substrat harus ringan dan subur. Campuran tanah dan pasir sangat cocok. Lindungi tanaman Anda dari dingin dan terutama dari cahaya.

Ketika kondisi cuaca memungkinkan (sekitar pada akhir Mei) dan tanaman memiliki sedikit daun, pilih yang paling kuat dan transplantasi mereka di tanah, beri jarak setidaknya 80 cm. Jangan lupa untuk menginstal file dukung (teralis) untuk memfasilitasi peningkatan pare.

Tip cerdas : 24 jam sebelum tanam, rendam benih dalam air. Anda kemudian akan memfasilitasi perkecambahan.

Budidaya dan pemeliharaan labu pahit

Setelah ditanam dan dipasang, mentimun sambiloto tidak memerlukan perawatan atau pemangkasan khusus. Satu-satunya isyarat yang harus Anda ulangi secara teratur adalah pengairan. Untuk membatasi kehilangan air, jangan ragu untuk memberi mulsa yang tebal pada setiap tanaman.

Penyakit dan hama:

Pare bisa jadi incaran siput dan siput, terutama saat daunnya masih muda. Dari sisi penyakit, dapat dipengaruhi oleh embun tepung dan jamur, tetapi resisten terhadapnya.

Panen dan konservasi

Buah pare bisa dipetik saat masak, bila sudah kuning. Daging buahnya yang manis dan berwarna merah darah kemudian mengandung banyak biji, dapat digunakan kembali untuk penanaman Anda berikutnya. Panen berlangsung dari bulan dari Agustus hingga Oktober. Namun, rasa pahit buahnya sangat terasa saat sudah masak, sehingga Anda bisa memetiknya saat masih hijau.

Panen saat dan saat Anda membutuhkannya. Buah labu pahit jangan disimpan dengan baik dan hanya akan bertahan beberapa hari di lemari es.

Labu pahit di dapur

Kerabat dekat dengan mentimun, labu pahit disiapkan dengan cara yang sama: potong buah menjadi dua memanjang dan potong disgorging dalam garam selama 30 menit.
Setelah disiapkan, Anda juga bisa memakannya dengan cara dikupas matang dari mentah. Selain itu, seperti acar, mungkin juga curhat dalam cuka.


Video: Electric Drum Grater Slicer - Alat Parut SayuranBuah-buahan Elektrik (Mungkin 2022).