Ikan / kerang

Tusuk ikan dengan saus yogurt jahe

Tusuk ikan dengan saus yogurt jahe


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Lezat dan adiboga, resep brochette ikan, yogurt dan saus jahe ini juga cepat dan mudah dibuat.

Bahan untuk 4 orang:

  • 2 yogurt diaduk
  • 1 buah Jahe
  • 2 gerimis minyak zaitun
  • 1/2 brokoli
  • Beberapa tomat ceri
  • 600 g duo ikan (salmon, cod, dll.)
  • 1 sendok teh. biji wijen
  • Beberapa daun salad
  • Ssel, lada segar

Tusuk ikan, yogurt dan saus jahe

- Dalam mangkuk, tuangkan yogurt, jahe parut, dan sedikit minyak zaitun.

Tambahkan garam dan merica. Campur dan simpan di lemari es.

- Cuci dan masak brokoli terlebih dahulu di dalam panci bertekanan atau di dalam kukusan (hati-hati, harus tetap keras).

- Pasang tusuk sate: susun tomat ceri, sepotong ikan, bagian atas brokoli dan sepotong ikan lainnya. Bumbui dan taburi dengan biji wijen (buat lebih besar sesuai keinginan).

- Dalam wajan, tuangkan sisa minyak dan masak tusuk ikan dengan cepat.

- Di piring, susun salad yang sudah dicuci sebelumnya, tusuk sate, dan sedikit saus ramekin.

Nikmati segera.

Chef's BBA

Anda bisa mengganti jahe dengan kulit lemon. Anda juga bisa memasukkan bumbu ke dalam resep ini (tandoori, raz el hanout…).

Resep: A. Beauvais, Foto: F. Hamel


Video: IKAN HIU FILLET CAH JAHE (Mungkin 2022).