We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Manfaatkan musim panas untuk memanjakan diri Anda dengan semangkuk kesegaran dengan tomat gazpacho dan raspberry ini, sebagai hidangan pembuka, hidangan pembuka, dan minuman beralkohol.
Bahan untuk 10 orang:
- 20 tomat bulat
- 30 raspberi
- Minyak zaitun
- Fleur de sel, bunga mustard.
Untuk gazpacho:
- 40 g paprika merah
- 150 gBawang lembut
- 100 g adas
- 60 g dari timun
- 10 g cuka Xeres
- 10 g garam
Tomat dengan gazpacho dan raspberry
Untuk mengupas tomat:
- Potong terbuka, lalu rendam dalam air mendidih selama 15 detik.
- Dinginkan dalam air es.
- Keluarkan kulitnya, potong tutupnya dan kosongkan, simpan dagingnya untuk gazpacho.
Simpan di lemari es.
Buat gazpacho:
- Campur semua bahan dengan daging tomat yang sudah dikupas.
- Saring dan simpan di lemari es.
- Tuang gazpacho ke dalam tomat yang sudah dikupas.
- Susun raspberry, minyak zaitun, fleur de sel, dan bunga mustard di atasnya.
Sajikan sebagai hidangan pembuka.
Gazpacho: © David Toutain / Thai Toutain / Interfel
