Piring

Veal keftas dengan remoulade lobak merah muda mint

Veal keftas dengan remoulade lobak merah muda mint


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Terinspirasi dari oriental, resep keftas daging sapi muda dengan remoulade lobak merah muda mint dari Louise Denisot ini benar-benar nikmat!

Bahan untuk 4 orang:

  • 500 g Daging sapi muda dicincang
  • 8 lembar daun mint segar + sedikit untuk dekorasi
  • ½ ikat lobak merah muda
  • 1 yogurt alami diaduk
  • 1 buah bawang bombay kecil
  • 1 butir telur, ½ sdt. jinten
  • ½ lemon (jus dan kulitnya)
  • 1 C. tingkat kopi mustard
  • Minyak zaitun
  • Garam lada.

Resep untuk veal keftas dengan mint, lobak merah muda remoulade

Siapkan remoulade:

  • Sisihkan 1 sdm. yogurt untuk keftas kemudian, dalam mangkuk, gabungkan sisanya dengan mustard, jus lemon dan 1 sdm. minyak zaitun.
  • Bumbui dengan garam dan merica.
  • Buang batang dan cuci lobak.
  • Parut dalam food processor atau cincang halus.
  • Tuangi saus, aduk dan sisihkan.

Siapkan kefta:

  • Kupas dan potong bawang bombai halus.
  • Tempatkan daging sapi muda dalam mangkuk, tambahkan telur, bawang cincang, daun mint cincang halus, jintan, yogurt dan kulit lemon.
  • Bumbui dengan garam dan merica.
  • Campur dengan tangan Anda agar semua bahan tercampur rata, lalu bentuk bola-bola kecil isian.
  • Memesan.

Panaskan 2 sdm. minyak zaitun dalam wajan besar dengan api sedang.

  • Cokelat kefta di semua sisi selama 3 hingga 4 menit, kemudian kecilkan api dan lanjutkan memasak selama 8 menit.
  • Sajikan panas dengan remoulade lobak segar.
  • Hiasi dengan daun mint cincang.


Video: MAKING BABY PANCAKE FOR BREAKFAST WITH AA (Mungkin 2022).