We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Berikut adalah resep lezat untuk es krim persik dan jahe, dibuat dengan keju cottage dan dihiasi dengan almond serpihan.
Bahan untuk 4 orang:
- 20 cl susu
- 1 sendok teh. manisan jahe
- 3 stoples keju cottage dengan coulis persik
- 80 g krim kental
- 2 putih telur
- 40g sirup agave
- 2 buah persik kuning
- Beberapa almond yang dipipihkan
Es krim persik / jahe
- Dalam panci, panaskan susu.
- Potong manisan jahe. Masukkan ke dalam susu panas, lalu matikan api, biarkan meresap dan dinginkan, sekitar 10 menit.
- Dalam mangkuk salad, campurkan fromage blanc dengan persik, krim, dan susu yang direndam dengan jahe.
- Kocok putih telur hingga kaku dengan sirup agave.
- Tambahkan putih telur ke adonan sebelumnya. Campur semua bahan dengan baik dan tuangkan ke dalam pembuat es krim. Ini membutuhkan waktu sekitar 20 menit.
- Diamkan es krim selama 1 jam di dalam freezer sebelum dicicipi.
- Tempatkan es krim di dalam cangkir es krim, tambahkan irisan buah persik dan sedikit almond yang sudah dipipihkan.
Chef's BBA
Resep ini juga bekerja sangat baik dengan yogurt tawar; tambahkan potongan buah persik ke dalam campuran sebelum dimasukkan ke dalam pembuat es krim.
Baca juga:
- Manfaat kesehatan dan keutamaan memancing
- Khasiat dan keutamaan jahe untuk kesehatan
Resep: A. Beauvais, Foto: F. Hamel
