We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Selai ara adalah resep ideal untuk menemani sandwich, pancake, tetapi juga foie gras, keju, atau unggas Anda.
Bahan untuk 1,5 kg:
- 1 kg buah ara
- 600 gr gula pasir
- Jus 1 buah lemon
- 1 kacang vanila (opsional)
Dengan 1,5 kg selai ara, Anda akan melakukan kira-kira 5 toples selai klasik. Berikut ini resep yang mudah, cepat, dan yang terpenting adalah ...
> Untuk membaca juga: manfaat dan keutamaan buah ara
Resep selai ara
Untuk membuat selai ini sukses, yang terbaik adalah memilih buah ara yang relatif matang yang penuh dengan sinar matahari ...
- Mulailah dengan menghilangkan ekornya
- Cuci bersih lalu potong buah ara menjadi beberapa bagian
- Masukkan potongan-potongan tersebut ke dalam panci atau peralatan memasak lainnya
- Tambahkan gula dan aduk
- Biarkan maserasi selama 1 hingga 2 jam
Memasak selai ara:
Proses pemasakannya akhirnya cukup cepat tetapi harus diawasi karena dapat bervariasi sesuai dengan tingkat kematangan buah ara.
- Sebelum dimasak, tambahkan vanilla bean (tidak perlu tapi memberi rasa khusus)
- Tuang jus lemon
- Masak selama sekitar 20 menit
- Aduk dari waktu ke waktu
Untuk melihat apakah selai ara sudah matang, taruh saja selai di piring dingin dan lihat apakah sudah membeku. Jika demikian, itu bagus untuk pot.
- Setelah matang, isi setiap panci hingga rata, tutup dan balikkan hingga benar-benar dingin.
Selai ini sangat cocok untuk sepotong roti, tetapi cobalah dengan foie gras atau dengan goat atau sheep tome dan Anda akan dimenangkan ...
Silakan dinikmati makanannya !
- Baca juga: manfaat dan keutamaan buah ara
© Denira
