Berkebun

Apa perbedaan antara labu dan labu?

Apa perbedaan antara labu dan labu?


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Untuk sup Anda, apakah Anda lebih banyak labu atau labu? Jika kedua labu ini memiliki sifat yang identik, mereka dibedakan, khususnya menurut rasanya.

Mereka biasa disebut labu musim dingin. Namun Curcubita maxima pertama kali tumbuh subur di iklim tropis Amerika Selatan. Dalam keluarga besar ini, labu, dan baru-baru ini labu, telah menjadi tempat pilihan di hati para pecinta kuliner Eropa, khususnya berkat umur simpan yang panjang.

Nyatanya, masih utuh, ketimun ini bisa disimpan di tempat yang kering dan sejuk jauh dari cahaya selama beberapa bulan.

Selain itu, selama periode ini, kandungan gula dan vitaminnya meningkat. Lumayan untuk buah-buahan yang sudah sangat kaya vitamin A dan trace elemen pada saat panen.

Pilih dari labu kencang saat disentuh, tanpa bintik atau retakan dan dengan tangkai selalu ada, jaminan kesegaran.

Labu, salah satu labu yang paling banyak digunakan

Itu labu adalah salah satu dari lima spesies labu yang paling banyak dibudidayakan di negara yang hangat atau beriklim sedang di planet ini. Portugislah yang, pada abad ke-15, mengimpor buah bergaris besar ini dari Dunia Baru ke Eropa.

Jika kita terbiasa menemukan labu bundar dengan kulit jeruk di rak Prancis, ketahuilah bahwa ada juga yang memanjang, kubik, hijau atau putih. Semua mengandung daging jeruk dengan rasa yang ringan, lebih enak dari pada labu yang sering membuat bingung.

Sebuah sup klasik musim gugur, labu juga sangat cocok untuk resep pemula, gratin atau bahkan makanan penutup.

Untuk menemukan: sup labu

Labu, tidak dikenal di Eropa sebelum abad ke-20

Tidak sampai tahun 1950-an untuk melihat yang pertama labu hiasi warung Prancis. Dikembangkan dari squash yang diperkenalkan ke Asia oleh Portugis, labu ini diyakini berasal dari pulau Hokkaido di Jepang. Itu berutang namanya pada rasa nya daging kuning mengingatkan pada kastanye.

Sangat dikenali dari bentuknya yang mirip dengan buah pir besar, labu paling sering memiliki a warna merah bata yang indah. Beberapa spesimen juga bisa berwarna merah muda, oranye, atau hijau.

Ini juga dikonsumsi untuk jangka waktu yang lebih lama daripada sepupunya karena Anda dapat menemukan labu untuk dijual hingga Maret.

Untuk menemukan: sup labu

M.B.


Kredit visual: Labu dan labu: © Studio23 - stock.adobe.com Labu 1: © Barbara Pheby - stock.adobe.com Labu 1: © SoniaC -stock.adobe.com


Video: KEJAMNYA ISTRI TIRI UDEN SONGONG #Komedi #Ngakak #AtokLabu (Mungkin 2022).