Kategori Resep makanan

Filet mignon dengan madu
Resep makanan

Filet mignon dengan madu

Berikut cara memberi catatan karamel pada filet mignon Anda dengan resep filet mignon lezat ini dengan madu rosemary.Bahan untuk 4 orang: 1 babi tenderloin 35 g mentega 1/2 garam 4 bawang merah 2 sdt. sendok makan madu rosemary5 cl port250 g beras Garam, lada segar Isi mignon dengan madu - Kupas dan cincang bawang merah.

Baca Lebih Lanjut

Resep makanan

Sup Krim Munster

Mudah, cepat dan sangat halus, resep sup Munster, bir, daun bawang dan kentang yang lembut ini akan menggoda Anda Bahan untuk 4-6 orang: 600 g kentang 1 daun bawang 100 g munster 20 g mentega 50 kl kaldu ayam50 cl beer20 cl liquid cream Garam, ladaKuah krim Munster - Potong ujung daun bawang (simpan hanya 5 cm hijau) dan buang daun pertama yang rusak.
Baca Lebih Lanjut
Resep makanan

Escarole dan sup kacang polong

Keunggulan salad musim gugur, escarole tahan terhadap dingin dan dapat dipanen dengan baik meskipun tertutup embun beku jika tertutup dengan baik. Berikut adalah escarole dan sup kacang polong, enak dan mudah! Bahan untuk 4 orang: 1 sachet escarole Florette60 g kacang polong split 4 tangkai thyme 2 daun salam 2 kubus kaldu ayam Garam dan merica Resep untuk escarole dan sup kacang polong Rendam kacang polong split selama 1 jam dalam mangkuk berisi air dingin.
Baca Lebih Lanjut
Resep makanan

Sup sayuran ala minestrone

Ini adalah sup sayuran yang bervariasi, dimasak dengan gaya minestrone, yang akan menyenangkan sekaligus mengejutkan tamu Anda, lezat! Bahan untuk 4 orang: 40 g buncis 70 g kacang hitam 1 l air1 tomat1 zucchini20 g mentega1 bawang 200 g buncis50 g bihun15 cl krim cair50 g emmentalBumbu segar (kemangi atau lainnya) Lada espelet Garam kasar Garam, lada segar Sup ala Minestrone - Rendam buncis dan kacang hitam dalam mangkuk selama 12 jam.
Baca Lebih Lanjut
Resep makanan

Pai ayam basque

Keistimewaan Basque sejati, tart Basque penuh dengan rasa dan rempah Bahan untuk 4 orang: 2 tomat 1 siung bawang putih 1 bawang merah 1 cabai merah, 1 paprika hijau 2 irisan daging ayam 20 g mentega 1 sdt. kopi paprika 1 cabang thyme 10 cl anggur putih 1 sdt. tingkat sendok makan gula tebu 3 telur 25 cl krim cair 1 sejumput lada espelette 1 pastry shortcrust mentega murni Garam, lada segar Basque chicken pie, resepnya Kupas, potong tomat menjadi dua, buang bijinya dan potong kecil-kecil.
Baca Lebih Lanjut
Resep makanan

Velouté ubi jalar dengan udang

Di musim panas seperti di musim dingin, manjakan diri Anda dengan sup ubi jalar yang lezat ini dengan udang, mudah dan cepat dibuat Bahan untuk 4 orang: 60 g mentega semi-asin 300 g udang 1 l kaldu sayuran 400 g ubi jalar 2 wortel 1 seledri - cabang 1 buket garni 1 sejumput pala 15 cl susu kental tanpa pemanis Garam, lada baru digiling> Dalam Dutch oven, lelehkan 30 g mentega dan masak udang selama 2 menit.
Baca Lebih Lanjut
Resep makanan

Sup vitamin labu dan ubi jalar

Baik halus dan kaya vitamin, sup labu kuning ini, ubi jalar yang dibumbui dengan jeruk Bahan untuk 4 orang: 300 g labu 200 g ubi jalar 1 bawang 60 g mentega semi asin 50 cl kaldu sayuran 2 jeruk10 cl krim cair Garam, lada yang baru digilingVitamin labu dan sup ubi jalar - Kupas, cuci, kupas dan potong dadu labu.
Baca Lebih Lanjut
Resep makanan

Artichoke dengan hati ayam

Enak sebagai starter atau sebagai sajian ringan, resep artichoke dan ati ayam ini juga mudah dibuat.Bahan untuk 4 orang: 50 cl kaldu unggas (atau sayuran) 12 stok artichoke matang 400 g jamur de Paris 450 g hati ayam 20 g mentega semi asin Garam, lada baru digiling White roux: 30 g mentega semi asin 30 g tepung Artichoke dengan hati ayam Untuk roux putih: - Di dalam panci, lelehkan mentega dengan api kecil , tambahkan tepung.
Baca Lebih Lanjut
Resep makanan

Salad apel dan Comté

Resep musim gugur yang lezat, apel dan salad Comté ini menawarkan perpaduan manis antara manis dan gurih.Bahan untuk 4 orang: Mesclun untuk 4 orang120 g Comté1 queen apple of reinettes1 shallot1 tsp. sendok makan cuka balsamic 3 sdt. sendok makan minyak bunga matahari Fleur de sel Merica bubuk - Cuci sayuran hijau dan peras.
Baca Lebih Lanjut
Resep makanan

Bagel vegetarian

Bahan untuk 4 orang 1 terong 1 sdt. minyak biji anggur ½ paprika kuning 2 jus wortel 1 jeruk 1 sdt. sirup agave2 sdm. minyak kemiri 1 sdt. sendok makan minyak rami 4 bagel 250 g keju segar 50 g mesclun (atau arugula) garam kasar, fleur de sel, lada segar Bagel vegetarian - Cuci dan cincang terung, biarkan mengering dalam garam kasar selama 30 menit.
Baca Lebih Lanjut
Resep makanan

Salad bayam dengan kerang dan yogurt

Ringan dan penuh rasa, resep salad bayam dengan kerang dan yogurt ini lezat Bahan untuk 4 orang: 200 g bayam segar (atau daun bayi) 1 pir (Konferensi) 1/2 lemon 4 tomat ceriHulls800 g kerang1 bawang merah1 siung bawang putih30 g mentega1 / 2 gelas anggur putih Saus1 bawang merah1 sdt.
Baca Lebih Lanjut
Resep makanan

Steak daging sapi dengan Livarot

Bumbu nikmat dengan keju Norman, resep steak daging sapi Livarot ini akan menggoda Anda Bahan untuk 4 orang: 4 steak daging sapi (masing-masing 170 g) 8 tangkai lokio 2 bawang kuning 55 g mentega setengah asin 10 cl daging sapi muda 100 g livarot (atau epoisse) 5 kl krim segar (30 lemak) 1/2 sdt.
Baca Lebih Lanjut
Resep makanan

Tart ikan teri: ringan dan renyah

Berikut adalah kue tart ikan teri tipis yang enak, mudah dibuat, renyah dan ringan Bahan untuk 4 orang: 8 kelopak manisan tomat 80 g reblochon 250 g puff pastry 1 telur 24 fillet ikan teri dalam minyak 4 ranting timi segar Untuk saus ikan teri : 80 g mentega tawar 6 fillet ikan teri dalam minyak 10 cl kaldu ikan 5 kl krim cair (30 butir M.
Baca Lebih Lanjut
Resep makanan

Roti sayuran (wortel dan zucchini)

Bahan untuk 4 orang: 2 wortel, 1 zucchini, 1 bawang bombay, 60 g mentega, 1 tangkai thyme, 2 telur, 50 g keju parut, 2 sdm. sendok makan tepung Garam, lada yang baru digiling Persiapan: 20 menit - Memasak: 25 menit Roti nabati - Cuci dan parut wortel dan zucchini. - Kupas dan potong bawang bombay halus.
Baca Lebih Lanjut
Resep makanan

Salad keju kambing hangat

Di musim dingin, tapi juga di sisa tahun, kami suka salad keju kambing yang hangat atau panas, ini dia ditemani dengan daun oak yang enak, tomat dan hazelnut. Bahan untuk 4 orang: 1 salad daun oak3 keju kambing kecil 2 tomat Beberapa kacang Kucai Minyak zaitun, cuka, mustard Garam, merica Resep salad keju kambing panas Resep ini ideal untuk makan kecil di menit-menit terakhir, makan malam dadakan atau makan ringan tapi hangat di musim dingin.
Baca Lebih Lanjut
Resep makanan

Quinoa Tabbouleh

Ringan dan sangat baik untuk kesehatan Anda, quinoa tabbouleh adalah resep yang mudah dan cepat dibuat serta sempurna pada musimnya Bahan untuk 4 orang: 125 g quinoa 60 g Comté1 bit merah mentah ½ ikat peterseli 2 daun bawang 1 jus lemon 2 sejumput baik Espelette merica 2 sdt. sendok makan minyak zaitun
Baca Lebih Lanjut
Resep makanan

Tart tipis dengan apel asam

Bahan untuk 1 pai bagus 3 apel (Granny Smith) 60 g mentega semi-asin 60 g gula Kue shortcrust 250 g tepung 125 g mentega semi-asin 5 kl air 1 telur 1 sejumput garam Persiapan: 25 menit - Memasak: 45 menit Pelacur halus dengan apel asam kue shortcrust (membuat sehari sebelumnya): - Dalam food processor, campur tepung, garam dan mentega dingin potong kecil-kecil.
Baca Lebih Lanjut
Resep makanan

Salad keriting, jeruk, gouda dan kemiri

Berikut ini resep salad keriting dengan jeruk, keju dan kacang pecan, semudah membuatnya cepat.Ini adalah ide yang penuh kesegaran dan ringan untuk menyiapkan makanan liburan terbaik. Bahan untuk 4 orang: 1 kantong Florette curly salad 2 jeruk besar 150 g Gouda tua 100 g pecan.
Baca Lebih Lanjut
Resep makanan

Pizz'tartiflette

Enak sekali, pizza tartiflette ini resep yang mudah dan cepat dibuat Bahan untuk 4 orang: 240 g adonan pizza 25 g mentega 1 sdt. 2 sendok makan minyak 2 irisan daging asap (tebal 0,5 cm) 2 bawang bombay 1 siung bawang putih 20 cl krim kental 250 g kentang 250 g tartiflette pizza reblochon: pizza tartiflette - Cuci kulitnya dan masak kentang dalam air asin dingin dengan garam kasar.
Baca Lebih Lanjut
Resep makanan

Börek dengan selada air dan Sainte-Maure

Dimakan sejak dini hari, selada air dapat dikenali dari daunnya yang kecil berwarna hijau dan rasanya yang agak pedas. Di alam liar, selada air tumbuh di lingkungan yang lembab dekat titik air, seperti sungai atau sumber. Ini menempati wilayah besar yang membentang dari Eropa hingga Asia Tengah, termasuk Afrika.
Baca Lebih Lanjut